家上海 (形點 I)

營業中

休息中

聽同事說了好幾次，元朗形點1期開了一間上海店--「家上海」，該店的小籠包十分美味，可惜，一直未有時間品嚐，那天剛好有同事駕車返工，所以可以因利成便，有機會到此一嚐皮薄餡靚的小籠包，踏進小店，巳被四周的環境丶簡約的陳設吸引，有如置身舊上海的感覺。他們真的沒有介紹錯，果真美味與別不同，除皮薄外，其餡料的肉質十分鬆軟，且沒有一些凍肉味。於是再來一客豬扒麵和煎餃子，豬扒麵賣相吸引，炸粉漿恰到好處，不太油膩，麵質也非常彈牙，更重要是份量也算適中，足夠兩人享用，至於煎餃子，則略為遜色，餃皮較厚，但鹹淡味道，則控制得相當不錯。整體而言，這裡的擺設雖然簡約，但仍看得出當中的心思，至於食物質素和衞生程度，也很理想，不過，侍應的服務態度則一般。收費在元朗區來說，略貴，但尚算合理。