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2017-07-30
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一大早便去妹妹大埔的家為姨甥仔下午既生日派對作準備，但不巧妹妹剛好外出拎蛋糕，無人開開門頂住三十幾度高溫同老公周圍逛，竟然比我見到呢間鋪其實一早已聽聞這間鋪的生煎包很利害，但耐何一直沒時間去試，沒想到開到來大埔了，擇日不如撞日，即刻拖住老公入去試吓先一入到去，意料之外的乾淨！而且冷氣好夠，甚至乎有d凍,係咁熱嘅天氣之下10分加分！因為下午姨甥仔嘅生日派對仲有好多嘢食，所以都唔敢叫好多嘢食，剩係叫咗一啲小食就算。不過最想試嘅都係佢嘅生煎包，仲要如願以償！枱面有一張紙教你點樣食生煎包，好貼心豆漿豆味幾夠 雞絲粉皮呢度嘅雞絲粉皮用嘅唔係傳統嘅花生醬，而係日式既胡麻醬，食落去多左個酸味，粉皮爽口加埋啲青瓜絲，夏天食十分開胃生煎包期待已久嘅生煎包仲要上場啦，果然皮薄餡靚而且十分多汁，底煎得好脆，果然係好好食！上海厚切排骨呢度嘅排骨同普通嘅上海菜館排骨唔同，傳統上海菜館多數都係炸而且好薄身同有骨，呢度嘅排骨系好厚肉而且無骨，肉質比較嫩滑多汁，口感有啲似叉燒，而且冇炸過感覺呢個冇咁罪惡 蟹粉小籠包本以為呢度最利害嘅係生煎包，估唔到蟹粉小籠包一啲都唔輸蝕，皮薄多汁而且10分鮮甜。咬落去就見到好多蟹膏同
其實一早已聽聞這間鋪的生煎包很利害，但耐何一直沒時間去試，沒想到開到來大埔了，擇日不如撞日，即刻拖住老公入去試吓先
一入到去，意料之外的乾淨！而且冷氣好夠，甚至乎有d凍,係咁熱嘅天氣之下10分加分！
因為下午姨甥仔嘅生日派對仲有好多嘢食，所以都唔敢叫好多嘢食，剩係叫咗一啲小食就算。不過最想試嘅都係佢嘅生煎包，仲要如願以償！
枱面有一張紙教你點樣食生煎包，好貼心
豆漿豆味幾夠
雞絲粉皮
呢度嘅雞絲粉皮用嘅唔係傳統嘅花生醬，而係日式既胡麻醬，食落去多左個酸味，粉皮爽口加埋啲青瓜絲，夏天食十分開胃
生煎包
期待已久嘅生煎包仲要上場啦，果然皮薄餡靚而且十分多汁，底煎得好脆，果然係好好食！
上海厚切排骨
呢度嘅排骨同普通嘅上海菜館排骨唔同，傳統上海菜館多數都係炸而且好薄身同有骨，呢度嘅排骨系好厚肉而且無骨，肉質比較嫩滑多汁，口感有啲似叉燒，而且冇炸過感覺呢個冇咁罪惡
蟹粉小籠包
本以為呢度最利害嘅係生煎包，估唔到蟹粉小籠包一啲都唔輸蝕，皮薄多汁而且10分鮮甜。咬落去就見到好多蟹膏同蟹粉，超足料
估唔到鋪仔細細，十幾廿蚊都有交易嘅餐廳用料竟然一啲都唔輸蝕。
下次一定要試埋其他分店先！
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