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2016-07-25
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難忘樂天皇朝的小籠包，今次帶媽咪來試一下，見menu有新口味，避風塘炒蟹小龍包，$98六粒，難得過海，值得一試。味道又如真的避風塘味，少許辣勁，椒鹽味濃，幾神奇的！不過我依然不忘推介原味小籠包，皮薄，湯汁極多，肉丸吸收了湯汁，一口咬下，小心燙，好滋味，個人認為七彩小籠包和原味各有各好，必食之選！！小食還有這個每次必點的麻醬伴手捲油麥菜，簡單見真章，手功菜，自己在家沒這個心機。而且油墨菜不苦澀，如何做到呢？猜不透！麵食是晚壞了製麵機有點可惜啊（因為這裡的擔擔麵超好味！！）點了竹筒剁椒魚片，竹筒上桌甚有gimmick，外面看起來好像小小的，想不到內裡份量還不少！味道調教得適合港人，酸酸辣辣，但不過火，魚肉極度嫩滑，最好的是已起骨折肉，哈哈，至啱我這些不懂吃魚的人。因我媽是重慶烤活魚的fans，對於樂天這道菜她亦有讚冇彈，應該是對胃了，推介推介！還有炒荀絲我覺得不錯的，味道有點重口味，十分地道的上海味道，如有白飯一碗就好了。不得不說這裡的菜式價錢不算貴，份量小小約二人量，所以多點幾款都ok。愛榴槤人士點了這個榴槤小籠包…我完全不吃榴槤所以沒什麼意見了。不過一咬下味道就飄出來啦…(嗚)見其他人
難忘樂天皇朝的小籠包，今次帶媽咪來試一下，見menu有新口味，避風塘炒蟹小龍包，$98六粒，難得過海，值得一試。味道又如真的避風塘味，少許辣勁，椒鹽味濃，幾神奇的！
不過我依然不忘推介原味小籠包，皮薄，湯汁極多，肉丸吸收了湯汁，一口咬下，小心燙，好滋味，個人認為七彩小籠包和原味各有各好，必食之選！！
小食還有這個每次必點的麻醬伴手捲油麥菜，簡單見真章，手功菜，自己在家沒這個心機。而且油墨菜不苦澀，如何做到呢？猜不透！
麵食是晚壞了製麵機有點可惜啊（因為這裡的擔擔麵超好味！！）點了竹筒剁椒魚片，竹筒上桌甚有gimmick，外面看起來好像小小的，想不到內裡份量還不少！
味道調教得適合港人，酸酸辣辣，但不過火，魚肉極度嫩滑，最好的是已起骨折肉，哈哈，至啱我這些不懂吃魚的人。因我媽是重慶烤活魚的fans，對於樂天這道菜她亦有讚冇彈，應該是對胃了，推介推介！
還有炒荀絲我覺得不錯的，味道有點重口味，十分地道的上海味道，如有白飯一碗就好了。不得不說這裡的菜式價錢不算貴，份量小小約二人量，所以多點幾款都ok。
愛榴槤人士點了這個榴槤小籠包…我完全不吃榴槤所以沒什麼意見了。不過一咬下味道就飄出來啦…(嗚)見其他人吃得好滋味的。
這個叫宮廷驢打滾，是紅豆糯米卷配花生黃豆粉，這個好好味，而且好像不多地方有，媽媽說這些是她兒時茶樓吃到的味道。但時代變遷，這些平凡材料但講求手藝的點心，已經沒有師傅做了…樂天皇朝裝修靚，價錢在同區來說算合理，食物質素中上，值得一試。地方夠大，帶小孩bb都ok friendly，媽媽輩可以一家老幼過來吃一餐啊！
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