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餐廳主打新派素食,款式相當有驚喜,口味包括中、西、日到泰式都有🥗想食素嘅日子又多一個好選擇🎈北京片皮鴨成個presentation好有誠意,同平時食嘅片皮鴨一樣配上餅皮、醬料及配菜🥒素片皮鴨色澤吸引,以黃椒、紅椒、青瓜搭配惹味片皮鴨醬,味道上同平時食再嘅片皮鴨真係有幾分相似,創意滿分🎈素食三文魚拼盤三文魚拼盤上枱時以乾冰營造煙霧效果,相當有心思❄️素三文魚🍣口感柔韌juicy,點少少芥末及豉油,好高程度還原三文魚刺身嘅口感🎈香菇竹笙菜膽翅湯個人好推介呢個翅湯,味道濃郁好夠味清甜中帶有點點胡椒香,湯料有冬菇、竹笙、素翅,相當足料🎈牛油果雜菜沙律好欣賞餐廳照顧週到,除咗熱食,仲提供西式沙律🥗沙律比想像中大份,以口感綿密嘅牛油果及車厘茄配上黑醋欖油,清新健康🎈琵琶豆腐香口小食,值得一讚係唔會油膩,內裡有豆腐及豆蓉,外層酥脆內裡軟綿,口感唔錯
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餐廳主打新派素食,款式相當有驚喜,口味包括中、西、日到泰式都有🥗想食素嘅日子又多一個好選擇
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🎈北京片皮鴨
成個presentation好有誠意,同平時食嘅片皮鴨一樣配上餅皮、醬料及配菜🥒
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素片皮鴨色澤吸引,以黃椒、紅椒、青瓜搭配惹味片皮鴨醬,味道上同平時食再嘅片皮鴨真係有幾分相似,創意滿分
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🎈素食三文魚拼盤
三文魚拼盤上枱時以乾冰營造煙霧效果,相當有心思❄️素三文魚🍣口感柔韌juicy,點少少芥末及豉油,好高程度還原三文魚刺身嘅口感
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🎈香菇竹笙菜膽翅湯
個人好推介呢個翅湯,味道濃郁好夠味
清甜中帶有點點胡椒香,湯料有冬菇、竹笙、素翅,相當足料
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🎈牛油果雜菜沙律
好欣賞餐廳照顧週到,除咗熱食,仲提供西式沙律🥗
沙律比想像中大份,以口感綿密嘅牛油果及車厘茄配上黑醋欖油,清新健康
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🎈琵琶豆腐
香口小食,值得一讚係唔會油膩,內裡有豆腐及豆蓉,外層酥脆內裡軟綿,口感唔錯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食