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2018-03-07
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男朋友屋企附近開左呢間新既餐廳，所以我就陪佢試下呢度既下午茶。未講食物，先講裝潢，感覺似coffee shop, 不過呢度嘅主打係茶而唔係咖啡，同埋整體感覺休閒舒適，確實同其他食評一樣，走自然、小清新風格🍃長沙灣同區無任何同類型既餐廳，所以都吸引左唔少人過去嘗鮮，所以當日見到下午茶時段人流都幾多～同男朋友一人叫左一杯茶，有鼻敏感既佢揀左薄荷朱古力南非博士茶。杯茶既presentation好有趣，會有個沙漏比你，倒數完之後就可以放個「茶壺」係杯上，茶就會自然流出。既有薄荷既清涼感同香味，朱古力味同茶味比例亦不錯份量夠大杯，唔夠仲可以向店員要求加水！而我就選擇左蘋果花紅茶，茶味清香，酸味比較突出。我揀左一個茶食套餐，有一款茶湯麵，配菜就揀咗紅茶雞翼同埋茉莉花豆腐，處處都有茶既蹤影茉莉花豆腐既茶香比想象中突出，配上煎得金黃同埋鹹度剛好既豆腐效果不俗！雞翼雖然茶香唔太明顯，但本身調味亦唔錯！如果可以單點，我兩款都會追加而男朋友就選擇左菠菜蛋意大利包配沙律。意大利包烘過後溫熱鬆軟，蛋香濃郁，男朋友覺得整體味道清淡，但感覺健康。蛋糕方面，我地揀左兩款，第一款係抹茶戚風蛋糕，戚風蛋糕口感不錯，夠蓬鬆
長沙灣同區無任何同類型既餐廳，所以都吸引左唔少人過去嘗鮮，所以當日見到下午茶時段人流都幾多～
同男朋友一人叫左一杯茶，有鼻敏感既佢揀左薄荷朱古力南非博士茶。
杯茶既presentation好有趣，會有個沙漏比你，倒數完之後就可以放個「茶壺」係杯上，茶就會自然流出。
既有薄荷既清涼感同香味，朱古力味同茶味比例亦不錯份量夠大杯，唔夠仲可以向店員要求加水！
而我就選擇左蘋果花紅茶，茶味清香，酸味比較突出。
我揀左一個茶食套餐，有一款茶湯麵，配菜就揀咗紅茶雞翼同埋茉莉花豆腐，處處都有茶既蹤影
茉莉花豆腐既茶香比想象中突出，配上煎得金黃同埋鹹度剛好既豆腐效果不俗！雞翼雖然茶香唔太明顯，但本身調味亦唔錯！如果可以單點，我兩款都會追加
而男朋友就選擇左菠菜蛋意大利包配沙律。意大利包烘過後溫熱鬆軟，蛋香濃郁，男朋友覺得整體味道清淡，但感覺健康。
蛋糕方面，我地揀左兩款，第一款係抹茶戚風蛋糕，戚風蛋糕口感不錯，夠蓬鬆柔軟。可惜既係抹茶甘香較薄弱，忌廉份量亦太多。
另一款蛋糕係蘋果芝士蛋糕，呢款相對上出色好多，芝士蛋糕質感厚實，配上酸甜既蘋果同普通芝士蛋糕相比無咁膩，幾好味！
最後，值得一提既係，當日我同男朋友都逗留左好幾個小時，店員都無催促我地離開。餐廳既氛圍太舒服，帶本小說，點杯茶，足以消磨一個下午，值得再次光臨。
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