影片
更多
2009-06-09
112 瀏覽
也是因為自家人的晚餐，才留意到這家新開又幾多人的新齋店；難得興之所至，也不管那輕微的信仰差異，拉了龍及前輩去試菜了! 揀了最清靜的角落坐下來，環境簡潔得來沒有重複又重複的佛家音樂，沒揀錯是幾適合傾計的地方。前輩後來才到，我已首先心急揀了： 菠蘿海鮮炒飯($28)-飯炒得香口不油，加上菠蘿清新味道不錯，然而素魷魚、素龍蝦丸等海鮮有強烈的膠質，吃來非常假，我情願要菠蘿蛋炒飯了! 京都骨($46)-肥大的素肉象徵式的插上黑色筍乾扮骨條，而像真度與味道都只得五分；配菜的翠玉瓜並沒有乾脆的切開，令人感覺是賣相、誠意與味道都麻麻地的一味菜。 酥炸生蠔($48)-聽過食友言之鑿鑿的蠔=齋學說，令人很憧憬蠔是真的，原來只是腐皮包裹嫩豆腐及蛋汁扮蠔。雖然豆腐對我而言比蠔更吸引，但油炸之物始終不能多吃，最後剩下半碟巨大「蠔隻」收場。 腐乳椒絲炒通菜($22)-最自然、也是最好吃的一味，再一次真切感受到簡單就是美。 凍奶茶-隨炒飯奉送，凍飲+$2。估不到齋店的奶茶香滑幼細，在一頓飽肚但不太滿足的齋飯後，都算是小小安慰。 雖然今次食齋經歷一般，不過並沒有打擊我對齋菜的熱心，下次還想試元朗的好幾間齋店；也希望
揀了最清靜的角落坐下來，環境簡潔得來沒有重複又重複的佛家音樂，沒揀錯是幾適合傾計的地方。前輩後來才到，我已首先心急揀了：
菠蘿海鮮炒飯($28)-飯炒得香口不油，加上菠蘿清新味道不錯，然而素魷魚、素龍蝦丸等海鮮有強烈的膠質，吃來非常假，我情願要菠蘿蛋炒飯了!
京都骨($46)-肥大的素肉象徵式的插上黑色筍乾扮骨條，而像真度與味道都只得五分；配菜的翠玉瓜並沒有乾脆的切開，令人感覺是賣相、誠意與味道都麻麻地的一味菜。
酥炸生蠔($48)-聽過食友言之鑿鑿的蠔=齋學說，令人很憧憬蠔是真的，原來只是腐皮包裹嫩豆腐及蛋汁扮蠔。雖然豆腐對我而言比蠔更吸引，但油炸之物始終不能多吃，最後剩下半碟巨大「蠔隻」收場。
腐乳椒絲炒通菜($22)-最自然、也是最好吃的一味，再一次真切感受到簡單就是美。
凍奶茶-隨炒飯奉送，凍飲+$2。估不到齋店的奶茶香滑幼細，在一頓飽肚但不太滿足的齋飯後，都算是小小安慰。
雖然今次食齋經歷一般，不過並沒有打擊我對齋菜的熱心，下次還想試元朗的好幾間齋店；也希望新店別受小打擊影響，以後要做好點!
張貼
