一坐下未點菜就先點茶，我們點了《普洱》，想不到這裡如此正宗，連中茶也有，真有種喝夜茶的感覺
不過侍應生怕怠慢了我們，一放完茶葉落個壺、加熱水就馬上呈上，並為我們沖茶，結果沖出來非常淡色，一度以為給錯茶呢。喝下去就知道是太快沖茶了，茶葉根本還沒浸出味來呢，變了淡普洱。
再慢慢看一看四周的環境，挺雅緻的。
再隔了一會兒再沖，看～左邊第2次沖的才是真正的普洱茶色啊！
接著很快便上菜了，先是一道《盈福招牌瑤柱浸雞 (半隻)》（$138）：一呈上時已經看很多瑤柱在上面，非常吸引。但是吃下去時，始終覺得瑤柱還瑤柱、雞還雞，兩者不是太融和，做不到菜名所說的「浸」哦。而半隻雞，整體來看的雞肉都是比較滑和好咬口的，但略嫌斬得比較多碎骨，有點不喜歡。
第二道是《蝦乾粉絲雜菜煲》（$88）: 本身以為會有很香很濃的蝦乾香，但是卻沒有，可能跟產地有關？！另外湯底是比較淡味的，如果重口味的朋友未必會喜歡呢。只能當它是一個普通蔬菜加粉絲好了。唯一大讚的是份量很重手，菜是蠻多的，大白菜、菜心、芥蘭都有。
最後一道菜是《盈福招牌炒飯》（$108）：既然說得做「招牌」，當然想試下有甚麼特別之處令它可以成為招牌。開始吃的第一口，覺得味道都算不錯。雖然賣相麻麻，盡是一片下了很多老抽的樣子，但味道算是不過不失。只是越吃就越覺得普通，而且材料有點不足(這點可能因人而異吧，我比較喜歡多材料的炒飯，才不會一味只吃到飯飯飯和飯)，最後吃到一半就好像在吃豉油汁撈飯
❥總結就是，覺得這家盈福小廚雖說不是很差，但也沒有去到很好很出色的程度，感覺改善空間還很大呢。希望日後如果重臨，會有大大的改善吧。
