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2014-03-13
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名棧位處商場內遠處已聞醋醇香吃著「上館子」食物價錢大眾捧腹走小店模式經營,敞大的玻璃清晰地看到廚房內4-5位廚師忙碌地工作,舖面有2名年輕侍應招呼客人入座及點菜。枱與枱之間較為迫。比起一般上海食肆如:「唯一麵家」,名棧餐牌上的食物比較晶緻,像上館子用饍,但款式未到「翡翠拉麵小籠飽」的多。是日晚餐點了小籠飽、紅油抄手、口水雞、酸辣湯麵和排骨菜飯。小籠飽:皮薄,好吃紅油抄手、口水雞:紅油抄手和口水雞都是辣,廚師可以做到兩種好好味的辣,紅油抄手的酸酸辣辣,口水雞的香辣,嗜辣的食友不能錯過,好吃酸辣湯麵:酸辣湯做得不夠味,麻麻排骨菜飯:豬扒少油,好吃
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