華順越南餐廳 (已結業)

一向沒有留意這家在北角巷子裡的越南小菜館。經自己髮型師的介紹，才知道有不少越南人去吃，更有一間只招呼熟客的KTV包廂。在香港而言，真的奇趣！由於不是熟客的關係，我沒有機會進去，只能在外面看。不過，也看不出甚麼明堂。說回這家店，店面修裝很一般，衛生環境一般，服務也很一般。食物還可以，但沒有想像中地道。不過，它的順化燒豬頸肉和咖哩法包確實不錯，值得一試。順化燒豬頸肉：所謂的豬頸肉指的是豬面頰到下顎之間那一塊的肉。理論上應該很嫩滑，不過，坊間很多食肆提供的所謂豬頸肉，都不只是那一塊肉，而是混著其他部份一起售賣。因此，口感參差不齊。華順的豬頸肉算比較嫩的，而且我喜歡它烤的邊上有點焦香的口感，沾著魚露吃，比較沒有肥膩的感覺。咖哩法包：這裡的咖哩法包非常好吃．咖喱好像是新鮮炒出來的，比起一些『粉味』比較重的咖哩更為香口。加上它的味道帶甜，有點回甘的味道，非常不錯。對了，它的牛腩很「淋」，非常適合『送飯』！