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2012-08-24
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炎炎夏日走在銅鑼灣，早已滿頭大汗。熙來攘往的行人、交通擠塞夾雜響車聲、修車的燒桿聲，讓人想立即逃離現實。剛辦完事有點餓，拐進了希雲街，走過了幾家快餐店，沒看上眼。走到接近街尾時，遇見了這家不起眼的Cafe，以輕食為主的Menu吸引了我進去。不同於冰冷黑色為主調的門口，店內裝彉有格調之餘帶有溫暖感。中央放了一張長木枱，方便多人聚會或開友人會議。旁邊亦有些面窗的座位，讓單獨的顧客享受小小的私人空間。店內除了有免費wifi提供外，放置了一列藝術書籍，大部份是關於攝影，店主應該是攝影發燒友。選了對著廚房的吧枱位，與木製的模特兒共享下午茶。吧枱上擺放了一罐罐的手造曲奇，款式會定期轉換。長條形狀的蕃薯曲奇異常吸引，店員見我看著它垂涎三呎，親切地讓我試吃。鮮豔的紫色散發著淡淡蕃薯香氣，咬下去是鬆軟、有點硬度，不是脆口的。牛油味幾乎絕跡，最濃郁的是蕃薯的天然甜味，不會過於甜膩，屬輕怡口味。Cappuccino率先來到。拉花不知是什麼圖形？技巧有待改善。泡沫厚度尚可接受，入口醇滑。奶香有點蓋過咖啡味，略嫌不夠香濃。熱飲會附上一塊曲奇。熱咖啡與蕃薯曲奇是新穎的配搭，挺不錯。隨後送上的薯仔沙律樣子細緻，薯仔
熙來攘往的行人、交通擠塞夾雜響車聲、修車的燒桿聲，讓人想立即逃離現實。
剛辦完事有點餓，拐進了希雲街，走過了幾家快餐店，沒看上眼。
走到接近街尾時，遇見了這家不起眼的Cafe，以輕食為主的Menu吸引了我進去。
不同於冰冷黑色為主調的門口，店內裝彉有格調之餘帶有溫暖感。中央放了一張長木枱，方便多人聚會或開友人會議。
旁邊亦有些面窗的座位，讓單獨的顧客享受小小的私人空間。
店內除了有免費wifi提供外，放置了一列藝術書籍，大部份是關於攝影，店主應該是攝影發燒友。
選了對著廚房的吧枱位，與木製的模特兒共享下午茶。
吧枱上擺放了一罐罐的手造曲奇，款式會定期轉換。
長條形狀的蕃薯曲奇異常吸引，店員見我看著它垂涎三呎，親切地讓我試吃。
鮮豔的紫色散發著淡淡蕃薯香氣，咬下去是鬆軟、有點硬度，不是脆口的。牛油味幾乎絕跡，最濃郁的是蕃薯的天然甜味，不會過於甜膩，屬輕怡口味。
Cappuccino率先來到。拉花不知是什麼圖形？技巧有待改善。泡沫厚度尚可接受，入口醇滑。奶香有點蓋過咖啡味，略嫌不夠香濃。
熱飲會附上一塊曲奇。熱咖啡與蕃薯曲奇是新穎的配搭，挺不錯。
隨後送上的薯仔沙律樣子細緻，薯仔混有火腿粒，鹹香可口。
沙律是淨薯仔粒，完全符合我這個薯仔怪的胃口。新鮮的薯仔有點爽口，沙律醬薄薄的一層，加上黑椒調味，適合夏天的清新沙律，好吃！
吃過薯仔沙律有點意猶未盡，叫了一客碎蛋沙律三文治。去了邊的白麵包十分柔軟，裏頭的碎蛋多得溢了出來。
咬了一口，濃濃的蛋黃醬侵佔了口腔，調味恰當，與碎蛋互相配合，每一口也吃得出滋味，十分足料。
店裏洋溢的優閒氣氛與門外的繁忙成了極端對比。
食物的質素不錯，從食材和擺設看得出店家的用心。
價格亦合理，可以盡情享用舒適的環境。
在店內上網、與店員聊天，很快便過了3小時。
又一處與好友相聚的好去處，在忙碌的生活中偷一點閒，會再次到訪。
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