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2021-01-11
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紅磡區可以話係漢堡包集中地,最近又多一間選擇!呢間Burger Begin 主打外賣,另外都有少量立食位置。漢堡包有六款選擇。款款都各有特色,但價錢都幾相宜,最貴既都只係$108,但已經係鵝肝漢堡!!其他地方食超碼貴幾十蚊。鵝肝漢堡高質抵食,鵝肝大塊又厚身,而且煎得啱啱好,夠香脆,香嫩無比,入口即溶,百零蚊真係抵食。而且鵝肝漢堡係配黑醋汁,減輕左鵝肝同牛肉嘅油膩感,同時又唔會搶左個味道。漢堡入面仲有兩大件青瓜,口感爽脆,同樣可以減輕油膩感之餘,仲令到口感更豐富。黃金漢堡啖啖流沙咸蛋,滋味十足黃金蝦、黃金花枝就經常食,至於黃金漢堡都係第一次見,真係好有創意,而亦估唔到原來係咁夾!黃金醬即係咸蛋黃醬,味道夠哂濃,一食落去仲有流沙感覺。下層除左漢堡扒之外,仲有蕃茄同紫洋蔥,甜甜辣辣既感覺中和黃金醬,平衡返漢堡既味道。炸魷魚脆卜卜炸魷魚有啲驚喜!天氣咁凍食炸野,都好驚好快就凍哂又淋哂咁。但係呢個炸魷魚竟然喺擺到凍凍地既時候都仍然保持到脆卜卜!炸芝士味道濃厚呢度既炸芝士有兩款,我地就揀左味道濃啲既炸金文畢芝士,金文畢芝士雖然無拉絲,但味道濃郁,口感幼滑。
呢間Burger Begin 主打外賣,另外都有少量立食位置。
漢堡包有六款選擇。款款都各有特色,但價錢都幾相宜,最貴既都只係$108,但已經係鵝肝漢堡!!其他地方食超碼貴幾十蚊。
鵝肝漢堡高質抵食,鵝肝大塊又厚身,而且煎得啱啱好,夠香脆,香嫩無比,入口即溶,百零蚊真係抵食。而且鵝肝漢堡係配黑醋汁,減輕左鵝肝同牛肉嘅油膩感,同時又唔會搶左個味道。漢堡入面仲有兩大件青瓜,口感爽脆,同樣可以減輕油膩感之餘,仲令到口感更豐富。
黃金漢堡啖啖流沙咸蛋,滋味十足
黃金蝦、黃金花枝就經常食,至於黃金漢堡都係第一次見,真係好有創意,而亦估唔到原來係咁夾!
黃金醬即係咸蛋黃醬,味道夠哂濃,一食落去仲有流沙感覺。下層除左漢堡扒之外,仲有蕃茄同紫洋蔥,甜甜辣辣既感覺中和黃金醬,平衡返漢堡既味道。
炸魷魚脆卜卜
炸魷魚有啲驚喜!天氣咁凍食炸野,都好驚好快就凍哂又淋哂咁。但係呢個炸魷魚竟然喺擺到凍凍地既時候都仍然保持到脆卜卜!
炸芝士味道濃厚
呢度既炸芝士有兩款,我地就揀左味道濃啲既炸金文畢芝士,金文畢芝士雖然無拉絲,但味道濃郁,口感幼滑。
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