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2025-03-06
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#鼠尾草食飲玩 #sagefoodiehk烏冬✨ × 日系💖 × 滿足😍鼠尾草🌱嚟到呢間元朗嘅麵店，除咗湯底配料日式風味之外，舖頭仲融入咗港式麵食嘅元素🥰。今次兩碗都揀咗日式風味嘅讚岐烏冬麵底，麵嘅質地口感煙韌，而且夠入味，配埋日系嘅麵湯味道好夾😍。其中一款嘅麵揀咗日式濃汁牛肋條壽喜燒湯。食落嘅口感唔會太冧太軔，有口感。而且日式濃汁甜甜酸酸，配埋啲麵夠晒掛汁。湯底用骨湯，係有靈魂既湯底✨。而醬油豬軟骨配豬皮脆脆豚骨湯，裏面有脆辣豬皮，酥脆有口感。而且裏面嘅豬軟骨炆得冧，醬油味出💖。兩個都可以加錢升級做套餐，套餐價錢抵食，包晒小食飲品👍🏻。💰醬油慢煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯烏冬($62)💰日式濃汁燴牛肋條壽喜燒湯烏冬($72)💰唐揚炸雞套餐(加$20)
烏冬✨ × 日系💖 × 滿足😍
鼠尾草🌱嚟到呢間元朗嘅麵店，除咗湯底配料日式風味之外，舖頭仲融入咗港式麵食嘅元素🥰。
今次兩碗都揀咗日式風味嘅讚岐烏冬麵底，麵嘅質地口感煙韌，而且夠入味，配埋日系嘅麵湯味道好夾😍。其中一款嘅麵揀咗日式濃汁牛肋條壽喜燒湯。食落嘅口感唔會太冧太軔，有口感。而且日式濃汁甜甜酸酸，配埋啲麵夠晒掛汁。湯底用骨湯，係有靈魂既湯底✨。
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而醬油豬軟骨配豬皮脆脆豚骨湯，裏面有脆辣豬皮，酥脆有口感。而且裏面嘅豬軟骨炆得冧，醬油味出💖。
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💰醬油慢煮豬軟骨配脆脆豬皮豚骨湯烏冬($62)
💰日式濃汁燴牛肋條壽喜燒湯烏冬($72)
💰唐揚炸雞套餐(加$20)
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