新興美食

營業中

休息中

早上往中環辦事後，茶啡癮發作，走入昭隆街，看見這店外的海報張貼，單要熱飲 $9，一個熱狗餐連奶茶 $13，寧可要個餐，買票後往取食物，可看見整個廚房所有人的工作狀況，若不是親眼看著，真不相信身處中環黃金地段，還以為在葵芳工廠區內的食堂，甚麼也很簡陋。心知隔這店兩間舖，便是馳名已久的熱狗王，小孩不笨，連小孩也許知道在這店叫熱狗可能有些不智，但我估計區區一個包加一條腸，有可難度？不一會，我份餐便弄好，先喝口奶茶，茶味較濃，倒不要緊，但不夠奶，平衡做得不好，再試熱狗，包身夠熱，也有近似永樂園加煉奶的醬汁，咬一口香腸，腸心是冰凍的，祇吃了包便算。虧他們可以將熱狗變凍狗。真的愈簡單的事，愈難做得好嗎？