港麗酒店餅店

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休息中

二妹送給小妮子的另一個生日蛋糕是來自酒店內的餅店，愛其質素有保證和款式獨特，年前曾讚過此店的餅好味，二妹便差不多年年都在這處買，也許下次要說些謊言，說說無一間餅店的餅好食。這是一個朱古力蛋糕，餅面光滑如鏡，初看以為是Opera餅，原來其正確名稱是 Araguani Chocolate Cake，這朱古力原料來自法國，而可可豆原產地是來自委內瑞拉。輕輕切下，發覺餅身軟硬適中，兩層朱古力慕絲，中間是椰子味的餡料，餅面是朱古力汁，朱古力慕絲很軟滑，朱古力味濃郁，微苦帶點點栗子和甘草味，魚膠粉的比例恰當，最怕吃過多魚膠粉的慕絲，餡料的椰蓉散發著椰香，還增加了口感，味道與這隻Araguani 的朱古力頗夾，皆因彼此都是來自熱帶國家。口中吃著好味的蛋糕，但心裏怎樣說得出謊話呢！