邪惡小B*
"尋覓99分海南雞飯"的亞參雞飯
邪惡小B*
等級4
2020-12-08
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在德福睇戲,睇戲前先同朋友食晚飯,隨意的在德福覓食,被這句"尋覓99分海南雞飯"吸了來試試。後來才知這家亞參雞飯是太興集團旗下的餐廳,單講燒味方面而言,自己曾經有段時間都喜歡吃太興的叉燒。

由於我想食咖央多士 ($22),而朋友想食炸魚餅 ($28),我倆決定share一份海南雞飯,再額外$20點多一碗雞香飯!點小食可享追加優惠價,$38可選兩款~~~

亞參去骨海南雞飯
亞參去骨海南雞飯
$88
亞參去骨海南雞飯,配雞香飯及清雞湯,一set $88。根據餐牌上上介紹,是選用三黃雞去做這道無骨海南雞飯,海南雞反覆浸煮至僅熟。雞件份量較想像中少,雞件皮爽滑肉又嫩,微微的雞香味,味道不錯!但三款醬料中,只得辣醬的味道較為合口味。雞香飯的飯粒分香而不油膩,還滲出淡淡的香茅及斑蘭味,幾喜歡這個飯的味道!清雞湯的味道清而不淡,味道恰好。


特色秘製炸魚餅
特色秘製炸魚餅
$28
特色秘製炸魚餅,魚餅的質感幾彈牙,不會太油膩,滲出陣陣香葉味。


馬來斑蘭咖央多士
馬來斑蘭咖央多士
$22
馬來斑蘭咖央多士,多士搽滿了咖央醬,中間還夾著鮮油,好邪惡!!多士香脆,甜甜的咖央醬中,夾著鮮油香,味道甜而不膩,幾好食~~

總結來說,食物的水準都算不錯,如海南雞的份量多些會更好~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
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