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今日去開大圍,又到晚餐時間,經過這間食泰國船麵嘅小店,望見入面都有九成滿,就入去試下。牛肉船麵 (金邊粉)$58牛骨湯底鮮甜好濃郁,一點都不油膩,有牛腩牛丸,牛腩軟腍入味,牛丸彈牙可口,配有芽菜,通菜,花生碎和炸豬皮。金邊粉很索湯,煙韌有米香,份量又比寬河粉多,正。豬皮脆卜卜都幾好食😋豬肉船麵 (寬河粉) $55我就點了這個,有數塊豬肉片,亦有數粒細粒豬肉丸,都彈牙有肉香,豬肉片沒有牛腩咁入味,寬河粉好軟滑,有點似薄薄的腸粉皮,帶點煙韌,亦都很索湯,細食嘅話點呢個就啱啱好。
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今日去開大圍,又到晚餐時間,經過這間食泰國船麵嘅小店,望見入面都有九成滿,就入去試下。
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牛肉船麵 (金邊粉)$58
牛骨湯底鮮甜好濃郁,一點都不油膩,
有牛腩牛丸,牛腩軟腍入味,牛丸彈牙可口,配有芽菜,通菜,花生碎和炸豬皮。金邊粉很索湯,煙韌有米香,份量又比寬河粉多,正。豬皮脆卜卜都幾好食😋
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豬肉船麵 (寬河粉) $55
我就點了這個,有數塊豬肉片,亦有數粒細粒豬肉丸,都彈牙有肉香,豬肉片沒有牛腩咁入味,寬河粉好軟滑,有點似薄薄的腸粉皮,帶點煙韌,亦都很索湯,細食嘅話點呢個就啱啱好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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