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2018-07-14
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工作需要嚟到觀塘工廠區搵食，附近唔算太多餐廳，似乎主要都係港式餐廳為主，而偶然都會有幾間環境幾靚嘅新餐廳。正值世界盃狂熱的季節，這間餐廳正好吸引了我的眼球。老闆介紹，原來佢哋餐廳會不定期推出一啲特色漢堡，例如係麻辣牛肉堡，鍾意試新野嘅話，都係唔錯嘅選擇。不過識食肯定係食classic，叫咗一個經典之堡，再加一個邪惡嘅芝士肉醬薯條，同埋更邪惡嘅chocolate shake $58嘅漢堡，大約係中等價位，份量都幾大。一望就知道好足料，漢堡包嘅麵包咬落鬆軟，麵包嘅內層用有鹽牛油煎過，食落特別香口。咬開仲見到麵包邊沾滿牛油， 煎到微微金黃色。漢堡用嘅牛肉係安格斯牛肉，牛肉厚身夠鬆，差唔多有2cm。熟成度啱啱好，能夠鎖住肉汁，非常juicy。牛肉調味剛剛好，其他醬汁唔會喧賓奪主蓋過咗牛肉嘅鮮味。洋蔥同埋牛肉向來都係絕配，焦糖化嘅洋蔥同醬汁二合為一，食落只有洋蔥味，而唔會太有洋蔥嘅口感。番茄同生菜亦都相當新鮮。如果鍾意加多啲配料嘅話， ＄8可以有煙肉或者芝士，亦都可以加＄28要多啲牛肉。$38 芝士肉醬薯條亦都好出色，芝士肉醬份量好多，食到底都唔會唔夠醬汁。薯條炸得啱啱好，唔會太炸太乾太油。調味
老闆介紹，原來佢哋餐廳會不定期推出一啲特色漢堡，例如係麻辣牛肉堡，鍾意試新野嘅話，都係唔錯嘅選擇。
不過識食肯定係食classic，叫咗一個經典之堡，再加一個邪惡嘅芝士肉醬薯條，同埋更邪惡嘅chocolate shake
$58嘅漢堡，大約係中等價位，份量都幾大。一望就知道好足料，漢堡包嘅麵包咬落鬆軟，麵包嘅內層用有鹽牛油煎過，食落特別香口。
The Classic
$58
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咬開仲見到麵包邊沾滿牛油， 煎到微微金黃色。漢堡用嘅牛肉係安格斯牛肉，牛肉厚身夠鬆，差唔多有2cm。熟成度啱啱好，能夠鎖住肉汁，非常juicy。
牛肉調味剛剛好，其他醬汁唔會喧賓奪主蓋過咗牛肉嘅鮮味。洋蔥同埋牛肉向來都係絕配，焦糖化嘅洋蔥同醬汁二合為一，食落只有洋蔥味，而唔會太有洋蔥嘅口感。番茄同生菜亦都相當新鮮。
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如果鍾意加多啲配料嘅話， ＄8可以有煙肉或者芝士，亦都可以加＄28要多啲牛肉。
$38 芝士肉醬薯條亦都好出色，芝士肉醬份量好多，食到底都唔會唔夠醬汁。薯條炸得啱啱好，唔會太炸太乾太油。
調味唔鹹，夾埋醬汁食亦都唔會太重口味。散叫嘅話分量超多，差唔多有一個半薯仔嘅份量，好抵食！
芝士肉醬薯條
$38
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其實如果跟餐嘅話加少少錢就可以食到芝士肉醬薯條，但係因為跟餐唔可以跟Chocolate shake，所以我先決定散叫。
最後＄32嘅chocolate shake都唔輸蝕。食到最後已經好飽啦，唔係太飲得落，只係輕輕品嚐左幾啖。
Chocolate shake
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面頭嘅奶泡飲得出係鮮奶，整體來講嘅口感唔係碎冰狀，而係好地道嘅鬼佬milk shake濃滑嘅感覺，比起麥當勞朱古力奶creamy 10倍！朱古力味好濃郁，超飽肚，有代餐嘅感覺😂
地點雖然係唔就腳，但係的確係性價比好高嘅一間小店
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