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2010-08-21
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本來是約好要去吃「福臨門」的，但這個世界上說話的人總是多過做事的人，「好遠」、「好貴」、「誰說不去所以我也不去」的藉口早已聽成習慣。不過沒有關係，顧老饕會不停的開出新名單，滿足想要嘗鮮的心理。雖然叫做「Basement」，但事實上是在地下而非地庫。一見到餐廳，首先會看到外面的樹蔭下擺了幾張原木方桌，極富情調，「安晒要情調既人，但風景好砸，」S同事說。當然啦，石板樓梯、正午樹蔭、戶外木桌所共同營造出風情再復古再懷舊，也全被歌賦街上擺著的破銅爛鐵給抹殺殆盡。室內的裝潢也是要營造出復古的風情，而且做的不錯，讓眾人是嘖嘖稱奇。地上舖著石質地磚，餐廳的桌子全都是厚實的原木桌，而且不經過度修飾、保留粗糙感與大小不一的洞，餐廳左翼則是圓拱型的木製屋頂，搭配著牆上與地面相同的石質地磚，由餐廳的中央看過去很有中古城堡的感覺。用完餐回到公司，大力女王緬懷著用餐的原木方桌，靚C9則是找到餐廳的官網，對著我說希望能夠擁有一樣的石質牆面甚至璧爐，Basement Restaurant應該是專醫女人的浪漫病吧！繼續談到食物，我選了HKD 108(要再加1成服務費)的set lunch，主菜選擇「有機義大利粉、香蒜
本來是約好要去吃「福臨門」的，但這個世界上說話的人總是多過做事的人，「好遠」、「好貴」、「誰說不去所以我也不去」的藉口早已聽成習慣。
不過沒有關係，顧老饕會不停的開出新名單，滿足想要嘗鮮的心理。
雖然叫做「Basement」，但事實上是在地下而非地庫。一見到餐廳，首先會看到外面的樹蔭下擺了幾張原木方桌，極富情調，「安晒要情調既人，但風景好砸，」S同事說。
當然啦，石板樓梯、正午樹蔭、戶外木桌所共同營造出風情再復古再懷舊，也全被歌賦街上擺著的破銅爛鐵給抹殺殆盡。
室內的裝潢也是要營造出復古的風情，而且做的不錯，讓眾人是嘖嘖稱奇。地上舖著石質地磚，餐廳的桌子全都是厚實的原木桌，而且不經過度修飾、保留粗糙感與大小不一的洞，餐廳左翼則是圓拱型的木製屋頂，搭配著牆上與地面相同的石質地磚，由餐廳的中央看過去很有中古城堡的感覺。
用完餐回到公司，大力女王緬懷著用餐的原木方桌，靚C9則是找到餐廳的官網，對著我說希望能夠擁有一樣的石質牆面甚至璧爐，Basement Restaurant應該是專醫女人的浪漫病吧！
繼續談到食物，我選了HKD 108(要再加1成服務費)的set lunch，主菜選擇「有機義大利粉、香蒜辣椒蜆肉」，其餘四位都選了HKD 138的套餐，主菜分別點了「烤澳洲雪花西冷、烤雜菜、亁蔥紅酒汁」與「香脆有機三文魚、番茄薑莎莎、燒茴香」。
前菜有三種，分別是「西班牙黑毛豬肉腸沙律」、「凱薩沙律」與「是日濃湯」。最醒目的是點了是日濃湯的顧老濤，他說湯非常好喝。
「西班牙黑毛豬肉腸沙律」淋的醬實在令人不敢候教，不是很甜、不是很酸，但那個甜味讓我覺得很膩，那個酸味讓我覺得有點噁心，不過把醬汁去掉後豬肉腸還不錯。
「凱薩沙律」的蘿蔓不是很新鮮、清脆，沙律醬也普通，麵包丁很大一顆但是太軟。
「麵包」很好吃，柔軟蓬鬆，而且麥味十足。
「有機義大利粉、香蒜辣椒蜆肉」最好吃的是非常彈牙的意粉，乾身而不澀，蜆肉新鮮，香蒜的味道調的很好，而且看不到辣椒，依然可以感受到微微的辣味，
兩位同事與大力女王則是大力稱讚「澳洲雪花西冷」，「138元可以吃到這樣的西冷真的很划算，而且medium rare做的很準，」顧老濤與S同事是有志一同。
靚C9的「有機三文魚」也很好吃，不論是魚皮或魚肉都非常軟嫩而富油脂。
隨後送上有點失敗的「咖啡」，熱咖啡還好，冰咖啡就真的是淡而無味。最後送上的甜甜地「巧克力」，咬起來非常實在。
如果前菜可以再好一點，如果咖啡可以再好一點，那分數當然可以再更高一點，不然大家還是都喝「是日濃湯」吧！
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