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2015-07-24
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星期六的中午, 放工後約了友人B在公司附近飯聚. 路過這間"將軍拉麵"時, 店子剛開門營業, 不用等位之餘, 還可以找個好位置坐. 店子很細, 是典型的小店格局, 位子擠迫但地方整潔.安坐後看看餐牌, 食物款式不算很多, 除了幾款拉麵外, 還有小食和飲品供應. 麵未到飲品先到, 巨峰提子(左)和荔枝(右)汽水 ($22@), 兩者味道都偏甜, 不過勝在夠凍.鹽將軍 $76友人點的鹽將軍, 即是鹽味湯底的义燒拉麵. 這個湯底本身味道偏淡, 最特別的是碗內有有幾片檸檬片, 擠了檸檬汁後, 湯的味道變得有點酸酸地, 吃起來很特別.噌將軍 $80噌將軍即是味噌湯底的义燒拉麵, 味噌湯底鹹度適中.麵條比較幼身, 吃起來不會很腍, 掛汁能力一般.溫泉蛋是流心的, 入口香滑.义燒是五花腩，切得不算薄, 肥瘦相間, 不會很嚡口.蟹子沙律 $32看起來跟一般的沙律無異, 圍在旁邊的青瓜較乾身; 不過原來全碟都是拆了絲的蟹柳和蟹子, 混合了沙律醬, 味道微酸, 很適合夏天食用.食物份量充足, 價錢在區內說也算合理, 所以食客不絕, 離開時店門外已經排了等位的人龍了.
路過這間"將軍拉麵"時, 店子剛開門營業, 不用等位之餘, 還可以找個好位置坐.
店子很細, 是典型的小店格局, 位子擠迫但地方整潔.
安坐後看看餐牌, 食物款式不算很多, 除了幾款拉麵外, 還有小食和飲品供應.
麵未到飲品先到, 巨峰提子(左)和荔枝(右)汽水 ($22@), 兩者味道都偏甜, 不過勝在夠凍.
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友人點的鹽將軍, 即是鹽味湯底的义燒拉麵. 這個湯底本身味道偏淡, 最特別的是碗內有
有幾片檸檬片, 擠了檸檬汁後, 湯的味道變得有點酸酸地, 吃起來很特別.
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噌將軍即是味噌湯底的义燒拉麵, 味噌湯底鹹度適中.
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看起來跟一般的沙律無異, 圍在旁邊的青瓜較乾身; 不過原來全碟都是拆了絲的蟹柳和蟹子, 混合了沙律醬, 味道微酸, 很適合夏天食用.
食物份量充足, 價錢在區內說也算合理, 所以食客不絕, 離開時店門外已經排了等位的人龍了.
題外話/補充資料：
店內冷氣偏凍, 食物上枱後要快點食.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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