六両三.台灣食堂 (已結業)

座於連接apm工業大廈，地理位置方便，餐廳空間亦十分寬敞闊落、企理。食物方面以牛肉為主打，今次選擇了他們的牛筯牛肉麵以及一款涼拌小食。川味紅燒牛筋半肉麵• 湯底偏向清新，查看了一下餐牌上的介紹，原來用了蔬果熬煮，難怪味道會如此不同。• 而牛肉和牛筋的味道卻又截然不同了，兩款同樣入味香濃，與湯底互相取得平衡；口感方面兩款牛都烹煮得極之香腍嫩滑，尤其牛筋的部分、口感已經可以跟花膠媲美了，我還是喜歡帶點咬口的。• 伴湯的油麥菜爽口清甜，跟湯底十分匹配；麵條粗身，口感同樣偏向軟身。涼拌小黃瓜• 黃瓜爽脆、酸度中等亦帶點微微的辣，很開胃的前菜小食。整體份量剛好，大胃人士可在落單時告知店員免費增加麵的份量。