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2020-03-25
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近年台灣拌麵大受歡迎，不單止台灣人，就連港人也被深深吸引，而當中嘅乾拌麵更是大熱之選。早前瀏覽網頁得知「KiKi麵店 (KiKi茶)」喺國際金融中心開左首間實體店，碰巧今日要到中環辦事，就順便來個短暫的「寶島之旅」。餐廳位於 IFC 商場 2 樓，店面設計成開放式，簡約而明亮，氣氛輕鬆。至於店內環境亦頗清新優雅，裝修走木系文青風，用餐區擺放了兩張大型橡木餐桌，而檯上更設有 USB 叉電位，方便又週到！由於來到時已經過了午市繁忙時間，所以不用排隊便可以直入。先看餐牌，食物選擇非常豐富，除了主打嘅麵食外，仲有飯、粥、腸粉、小碟、甜品及飲品等供應。店員推介我哋試佢哋新出嘅下午茶套餐，原來價錢非常經濟，只是 $48 就已經包一款主食同一杯飲品，十分抵食。揀左兩個下午茶套餐，迷你 KiKi 擔擔麵、迷你蒼蠅頭拌麵，另外再點左兩份小食。先吃迷你 KiKi 擔擔麵 ($48)：麵條以自家調製的芝麻醬、花椒油和豬肉碎等製作而成，麵質香滑彈牙，有嚼勁而不軟爛，入口香味突出，與面層的KiKi辣油拌勻吃，食落香辣帶麻。至於另一款迷你蒼蠅頭拌麵 ($48) 亦很有特色，麵條拌以有如蒼蠅頭的黑漆漆台灣豆豉碎
餐廳位於 IFC 商場 2 樓，店面設計成開放式，簡約而明亮，氣氛輕鬆。至於店內環境亦頗清新優雅，裝修走木系文青風，用餐區擺放了兩張大型橡木餐桌，而檯上更設有 USB 叉電位，方便又週到！
由於來到時已經過了午市繁忙時間，所以不用排隊便可以直入。
先看餐牌，食物選擇非常豐富，除了主打嘅麵食外，仲有飯、粥、腸粉、小碟、甜品及飲品等供應。店員推介我哋試佢哋新出嘅下午茶套餐，原來價錢非常經濟，只是 $48 就已經包一款主食同一杯飲品，十分抵食。
揀左兩個下午茶套餐，迷你 KiKi 擔擔麵、迷你蒼蠅頭拌麵，另外再點左兩份小食。
先吃迷你 KiKi 擔擔麵 ($48)：麵條以自家調製的芝麻醬、花椒油和豬肉碎等製作而成，麵質香滑彈牙，有嚼勁而不軟爛，入口香味突出，與面層的KiKi辣油拌勻吃，食落香辣帶麻。
至於另一款迷你蒼蠅頭拌麵 ($48) 亦很有特色，麵條拌以有如蒼蠅頭的黑漆漆台灣豆豉碎，再加上韭菜、小辣椒及豬肉碎，享用前將所有配料與麵條拌勻，吃起來帶有陣陣香濃的豆豉香及韭菜香氣，極富咬口，鹹香惹味！
小食點左 KiKi 特式抄手 ($68) 同滷雞胗，抄手嘅餡料非常豐富，除左豬肉外，還混入了不少蔬菜，所以口感頗清爽；加上以自家製的香蔥醬作調味，入口蔥蒜味濃郁，酸甜中又帶點辛辣，別有一番滋味。至於滷雞胗 ($68) 味道亦不俗，非常爽口，富嚼勁之餘又無筋，覺得它的滷水汁調配得不錯，不會死鹹，甘甜帶香。
下午茶套餐附送飲料，有冬瓜茶或白桃烏龍可供選擇，另外亦可以 +$18 轉配其他 KiKi 茶特飲。揀左金鑽鳳梨青茶同純素茶飲：豆乳雪絨仙草 KiKi 烤茶豆奶，鳳梨青茶內有粒粒菠蘿肉，入口果香十足，加上甜度不高，味道清新怡人。
至於新出的純素茶飲豆乳雪絨仙草 KiKi 烤茶豆奶，味道亦很不錯，奶蓋厚得好綿滑，鹹度剛好，配埋茶味清香的 KiKi 烤茶和滑溜的仙草，入口清新順喉，喝完絕對不會覺得膩，十分值得推介！
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