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2011-08-17
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八月中（心煩氣躁）終於也來到了這一天，大家待在房間內從早上開始工作，一直到晚上．雖然大家都因為緊張而沒甚麼心情吃東西，但始終第二天清早就是大日子，大家都需要熱量，也需要點咸食，就在吃完買來的龍島蛋糕之後再追加了個外賣．那時已經是晚上九點多，不少餐廳都已經關門，唯有就是舍堂最愛的宜加和宜記．兩間店都是在西環，姓名只差一個字，但聽說住舍堂的同學說宜記比宜加好吃很多，這晚就叫宜記，看看是否那麼好吃．點了的和上次的大同小異，是溫泉蛋泡菜豬頸肉飯和火龍果汁，也因此沒有拍照留底．其實，我本來是沒有打算寫食評的，但這個飯實在太好吃了，不得不推一推，也是為了以正視聽，讓大家認識到宜加和宜記之間的巨大落差．點了菜二十分鐘後飯就送到，算是快的了．除了各人的飯外也點了腸仔，餃子，蛋炒蘿蔔糕等小吃大家分，味道都算是不錯，而且就算送到過來還是熱的，也就更惹味了．溫泉蛋泡菜豬頸肉飯賣相比上次叫的好多了，聞起來那泡菜的酸辣味也強烈得多，令已經工作到累的我精神為之一振！先嘗點在飯面的泡菜，果然是非常辛辣，比起上星期從宜加買來的入味得多！再嘗點浸在紅色泡菜汁內的洋蔥條和蘿蔔，果然是辣中帶甜，惹味得不得了．放在泡菜表面的
終於也來到了這一天，大家待在房間內從早上開始工作，一直到晚上．雖然大家都因為緊張而沒甚麼心情吃東西，但始終第二天清早就是大日子，大家都需要熱量，也需要點咸食，就在吃完買來的龍島蛋糕之後再追加了個外賣．那時已經是晚上九點多，不少餐廳都已經關門，唯有就是舍堂最愛的宜加和宜記．兩間店都是在西環，姓名只差一個字，但聽說住舍堂的同學說宜記比宜加好吃很多，這晚就叫宜記，看看是否那麼好吃．
點了的和上次的大同小異，是溫泉蛋泡菜豬頸肉飯和火龍果汁，也因此沒有拍照留底．其實，我本來是沒有打算寫食評的，但這個飯實在太好吃了，不得不推一推，也是為了以正視聽，讓大家認識到宜加和宜記之間的巨大落差．
點了菜二十分鐘後飯就送到，算是快的了．除了各人的飯外也點了腸仔，餃子，蛋炒蘿蔔糕等小吃大家分，味道都算是不錯，而且就算送到過來還是熱的，也就更惹味了．
溫泉蛋泡菜豬頸肉飯賣相比上次叫的好多了，聞起來那泡菜的酸辣味也強烈得多，令已經工作到累的我精神為之一振！先嘗點在飯面的泡菜，果然是非常辛辣，比起上星期從宜加買來的入味得多！再嘗點浸在紅色泡菜汁內的洋蔥條和蘿蔔，果然是辣中帶甜，惹味得不得了．放在泡菜表面的溫泉蛋質感是剛好的半熟質感，在蛋黃的位置輕輕一濟，金黃的蛋黃液就緩緩流到飯上，將渾圓的飯粒包住．和上週的無味溫泉蛋不同，這顆蛋的蛋味相當香濃，雖然每一口都在提醒它帶著多少膽固醇和熱量，蛋在這辛勤工作的一天，多吃一點也不怕．
身為主角的豬頸肉也嫩滑，不過肉味不強烈，看來又是用急凍貨的原因，但這缺點在泡菜汁的掩蓋下就不成問題．身為靈魂的泡菜汁真的是咸中帶酸辣，用來撈珍珠米吃，是絕對的美味，比上星期吃到的高上不知多少班！
就連那看起來很難看的火龍果汁都非常甜美，每吸進一口都是帶點種子顆粒的杰身質感，像是真的在吃火龍果，為身體補充點纖維．
住舍堂的同學果然沒有介紹錯，宜記真的比宜加好吃得多！大家下次身在西環相叫外賣，又或者只是想吃個糖水，請到宜記！
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