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2022-12-28
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位於東涌的東南亞餐廳,分室內及戶外露天座位,環境舒適恬靜、寫意,且有情調;食物方面集泰國、印尼、印度、越南款式,各式其式,選擇繁多。飯:海南雞飯海南雞嫩滑,雞皮油香,配上雞油飯及泰式蒜香醬汁,雞肉頓時更提鮮。經典麵粉:泰式雞炒河粉泰國的幼身河粉,即是金邊粉,主要以羅望子汁烹調,味道酸酸甜甜,很開胃的傳統泰式炒粉麵。金邊粉炒得香口、惹味,麵條乾身且有彈性,甜酸度恰好。而配菜方面有三款選擇,雞肉、蔬菜及蝦。這份配上嫩滑的雞肉、爽口的芽菜、有嚼口的豆腐乾等。傳統咖喱:咖喱燴蔬菜這份量相對較少,傳統的黃咖喱,加入很多香料烹調而成的,味道相當有層次,入面還有不同的蔬菜,全部都蘸滿了咖喱汁。麵包及煎餅:雞香煎餅煎餅毫不單寡,因為裡面夾著洋蔥粒、雞肉粒等,煎餅煎得香脆,若想味道變得更豐富,不妨沾些咖喱汁一起吃;咖喱配烤餅,很夾的配搭。
海南雞嫩滑,雞皮油香,
泰國的幼身河粉,即是金邊粉,主要以羅望子汁烹調,味道酸酸甜甜,很開胃的傳統泰式炒粉麵。金邊粉炒得香口、惹味,麵條乾身且有彈性,甜酸度恰好。
這份量相對較少,傳統的黃咖喱,加入很多香料烹調而成的,味道相當有層次,入面還有不同的蔬菜,全部都蘸滿了咖喱汁。
煎餅毫不單寡,因為裡面夾著洋蔥粒、雞肉粒等,煎餅煎得香脆,
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