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2017-12-10
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自上次這餐廳開張時到訪已經有好幾個月了。今天同朋友一行三人再訪。午餐的餐牌沒有改變，分刺身、定食、天婦羅及飯類等等。前菜沙拉用日式胡麻醬，感覺好fresh,而那漬海帶，酸酸地，十分醒胃。蒸旦：蒸蛋正到啱啱好，口感十分滑溜，又有鮮味，不錯！湯的味道則清清地，味道偏淡口，比較普通。上次試過特上刺身，今天試試普通的刺身御膳$198如何。這刺身御膳有七款，分別為三文魚、吞拿魚、甜蝦、油甘魚、白身魚、八爪魚同火炙左口魚. 刺身頗爲新鮮但上枱沒有特上刺身造型咁震撼，亦沒有海膽同toro. 各刺身切成中等大小，唔係切得太厚或太薄，是一口大小。其中以火炙左口魚味道最為突出，火炙後嘅左口魚魚脂豐沃甘香，油份十足，味道不錯，正好下飯。魚生飯配天婦羅麵$238這魚生飯十分的式迷你，飯面有三文魚、三文魚子、蟹子、玉子、青瓜等，顔色十分豐富，味道則ok 啦！天婦羅有兩隻大蝦同蔬菜：天婦羅蝦炸得不錯，味道幾鮮美，炸漿很薄唔油，幾香脆。佐賀照燒和牛牛扒御膳$388這道菜是三道菜之中比較出眾的。和牛煎至半熟，透著嫩紅的顏色，十分誘人。這和牛份量十足，上枱時已經切好一件件。這和牛肉味濃，牛脂充足，雖不致於入口即溶，但口
前菜沙拉用日式胡麻醬，感覺好fresh,而那漬海帶，酸酸地，十分醒胃。
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蒸旦：
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湯的味道則清清地，味道偏淡口，比較普通。
上次試過特上刺身，今天試試普通的刺身御膳$198如何。
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這刺身御膳有七款，分別為三文魚、吞拿魚、甜蝦、油甘魚、白身魚、八爪魚同火炙左口魚. 刺身頗爲新鮮但上枱沒有特上刺身造型咁震撼，亦沒有海膽同toro. 各刺身切成中等大小，唔係切得太厚或太薄，是一口大小。其中以火炙左口魚味道最為突出，火炙後嘅左口魚魚脂豐沃甘香，油份十足，味道不錯，正好下飯。
魚生飯配天婦羅麵$238
這魚生飯十分的式迷你，
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天婦羅有兩隻大蝦同蔬菜：
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佐賀照燒和牛牛扒御膳$388
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這道菜是三道菜之中比較出眾的。和牛煎至半熟，透著嫩紅的顏色，十分誘人。這和牛份量十足，上枱時已經切好一件件。這和牛肉味濃，牛脂充足，雖不致於入口即溶，但口感不錯，完全沒有韌的感覺，佐賀和牛果然不同。
總結：定食水準中上，環境唔錯，中價定位，可以一試。
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