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2016-04-01
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旺角的黑布街及白布街除多汽車用品店外,食肆也不少。所以今次去睇完汽車用品,就在這順道吃個晚餐。而這間LAB 66是新開不久的。- 鹽燒牛柳粒串賣相精緻,三串排列並有蜜糖芥末醬。牛柳肉質夠嫩滑JUICY,外面香脆,粒粒厚度十足。不點汁已經不錯,但如果點那甜芥末醬加點黑椒,又是另一番味道。- 石窩飯飯面舖滿滿的芝士,再配以冬菇香蔥粟米菠蘿等材料及主角牛肉及雞蛋,並以辣椒醬置其中。攪拌後,整個飯變成橙色,加上芝士已溶化並發出香噴噴,食落帶點辣味,夠特別。- 冬蔭功以小洋蠋在鍋子下不斷保溫,湯中兩隻大蝦食落肉質爽脆夠新鮮,但湯特別地沒有加入椰汁,所以味道偏酸多點,並慢慢滲出微辣。材料非常足,除有大蝦外,還有油炸鬼、肉丸、香茅、薑、車厘茄等湯,令人開胃清新,熱辣辣的冬蔭公,正!!- Green (青蘋果、奇異果、橙、提子、檸檬)清新得來又不會過甜,不同的水果汁加起來有不同層次味道,幾特別。
賣相精緻,三串排列並有蜜糖芥末醬。牛柳肉質夠嫩滑JUICY,外面香脆,粒粒厚度十足。不點汁已經不錯,但如果點那甜芥末醬加點黑椒,又是另一番味道。
飯面舖滿滿的芝士,再配以冬菇香蔥粟米菠蘿等材料及主角牛肉及雞蛋,並以辣椒醬置其中。攪拌後,整個飯變成橙色,加上芝士已溶化並發出香噴噴,食落帶點辣味,夠特別。
以小洋蠋在鍋子下不斷保溫,湯中兩隻大蝦食落肉質爽脆夠新鮮,但湯特別地沒有加入椰汁,所以味道偏酸多點,並慢慢滲出微辣。材料非常足,除有大蝦外,還有油炸鬼、肉丸、香茅、薑、車厘茄等湯,令人開胃清新,熱辣辣的冬蔭公,正!!
清新得來又不會過甜,不同的水果汁加起來有不同層次味道,幾特別。
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