無肉食 (德興街) (已結業)

其實我對“食齋”沒有什麼興趣，但因遷就老友工作地點在佐敦，為免他舟車勞頓，所以大家同意在佐敦吃了。剛好在佐敦德興街有間“無肉食”素食館，便去試試。門外明碼實價標明自助午餐68元，晚餐108元，星期一至四的價錢，怪不得當時只時剛過下午6時，但已差不多客滿。店內沒有華麗的裝修，牆上貼上很多小朋友畫的圖畫，枱椅都是簡單的木家具，因盡量將地方利用，所以客人是背對背坐，非常擠迫。客人種類繁多，普通市民，僧侶和外國人都是坐上客。入店先付費，免加一，晚餐第一輪是6至7時45分。素菜是fusion style, 有西有中，沙律冷盤多是西式，如薯仔沙律，蘋果沙律，海珊瑚，紅菜頭，薯絲和雲耳等等。熱菜則多是中式，以炒粉麫飯，青菜，冬菇，雜菜山藥，節瓜環等。炸物則有春卷，金菇，南瓜，蕃薯等。飲品有薑茶，祛濕茶。我首先喝了素湯，清潤可囗，我一連飲了兩碗才選前菜沙律，水準不錯，熱菜可配飯或白粥。我選了蘿蔔糕，意大利粉，冬菇，蔬菜和炸物，只吃了一半的種類，已非常飽了。甜品也有多款，鮮奶撻比美五星酒店水準，另外拔絲蘋果更是打卡之選。我最欣賞是此店的環保要求，客人要自己將碗碟放到收集箱，分類好跟著洗手。這是好好的教育