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實至名歸的脆皮叉燒包 與 古法糯米雞
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2023-05-28
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太耐沒去添好運,禮拜六中午同媽媽去中環的分店飲茶,親自去堂食新鮮出爐的心心念念的脆皮叉燒包同古法糯米雞。環顧四周,幾乎每一桌都必點上述點心。

另外,我們還點選了土魷肉餅飯、潮州粉果、及香茜牛肉腸。

脆皮叉燒包:一份有三個,表皮係墨西哥包的皮,新鮮滾熱辣吃係最正。皮薄酥脆,裡面是粒粒叉燒分明的叉燒餡,一如既往的好味,果然係必點之選。

土魷肉餅飯:吃到土魷魚同豬肉的香味,也都係滾熱辣燙嘴,材料都足料,而且味道剛好,呢個都算唔錯。

古法糯米雞:這個係另一道必吃的點心,糯米蒸得軟糯入味,用料也很豐富,有叉燒、一整冬菇、很滑的雞肉同一些肥豬肉,整體效果非常香,糯米雞分量也比較大,我們笑言它就是一個沒有綠豆和鹹蛋黃的裹蒸粽,端午節不吃粽子,選擇這個糯米雞應節也是不錯的美味選擇。

潮州粉果:一籠三個,粉果裡面包有蔥和花生米和葛,所有的餡料都剁得很細,所以入口很順滑,而且也很入味。

香茜牛肉腸:腸粉和牛肉都很滑,吃到裡面牛肉的香味。

因為叉燒包與牛肉腸都很棒,所以埋單的時候另外再打包一份回家。

整體而言,點心店的點心種類雖然比外面酒樓的少,但味道好味,出品好,性價比高,也沒有加一服務費,正正經經吃點心,好均爭,不過茶就只有一種普洱茶選擇,茶位都沒酒樓貴。不緊要啦,反正都係志在吃點心。最重要係D點心好味,尤其係個招牌的脆皮叉燒包同糯米雞,試問又有邊間酒樓做得好似佢咁好味呀?

你地又點睇呢?
脆皮叉燒包
脆皮叉燒包
古法糯米雞 同 土魷蒸肉餅
古法糯米雞 同 土魷蒸肉餅
潮州粉果
潮州粉果
香茜牛肉腸
香茜牛肉腸
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味道
4
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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