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2015-12-26
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2年前曾經到「京笹」晚餐, 印象中是一家地道的居酒屋。今日午餐沒有任何頭緒, 腦中突然閃過「京笹」, 於是便隨隨便便地走進去。料理店多年來佈置不變, 充滿家庭日式料理風味。實而不華正好形容這家小店, 無論亞士厘道改變多大, 這裡依然屹立不倒, 保持自家風味。難怪多年來晚市都客似雲來。午市定食有多款選擇, 價錢實惠到難以想像在尖沙咀何以保持生計。<蔥碎吞拿魚腩飯定食 $90>蔥碎吞拿魚腩飯放在陳舊的小木桶內, 傳統又特別。吞拿魚腩顏色比較淺色, 有些似生豬肉色, 加上蔥碎效果不太明顯, 賣相不太吸引。蔥及吞拿魚腩打得太爛, 爛到蓉一樣。向日本店員(可能是太子爺?)要求把soba改為烏冬, 店方爽快答應。可是最後竟然搞錯送上牛肉烏冬$63, 店方大方地送給我們吃, 太好! 湯底比較油, 但有牛肉味。烏冬爽口彈牙。<天婦羅定食 $100> 天婦羅的份量相當多, 有兩三片番薯及茄子及三隻蝦,可惜表面的脆漿稍為厚了一點、也不夠脆身。始終不是天婦羅專門店, 只是一間家庭式料理店, 但質素已經算是相當不錯了, 最少比起其他港式日本料理優勝許多。原來日本料理店都有經濟實
料理店多年來佈置不變, 充滿家庭日式料理風味。實而不華正好形容這家小店, 無論亞士厘道改變多大, 這裡依然屹立不倒, 保持自家風味。難怪多年來晚市都客似雲來。
午市定食有多款選擇, 價錢實惠到難以想像在尖沙咀何以保持生計。
<蔥碎吞拿魚腩飯定食 $90>蔥碎吞拿魚腩飯放在陳舊的小木桶內, 傳統又特別。吞拿魚腩顏色比較淺色, 有些似生豬肉色, 加上蔥碎效果不太明顯, 賣相不太吸引。蔥及吞拿魚腩打得太爛, 爛到蓉一樣。
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天婦羅的份量相當多, 有兩三片番薯及茄子及三隻蝦,可惜表面的脆漿稍為厚了一點、也不夠脆身。始終不是天婦羅專門店, 只是一間家庭式料理店, 但質素已經算是相當不錯了, 最少比起其他港式日本料理優勝許多。
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