影片
更多
2013-02-25
422 瀏覽
上2 星期黎過, d 野食實在太多 同埋超好味, 好多野仲想食都因為太飽而食唔落, 所以今次再黎過~ 今次食左既款式比上次既食多左, 樣樣野食都依然係v. delicious >v< !!! 熱食: 雖然buffet 既主角係戶外燒烤區既炭燒美食 同 燕窩區, 不過都係唔捨得唔食室內既熱食, 冷盤 同甜品, 因為上次食過都係超爆好味嫁!! 熱食既食物款式同上次既差唔多, 香煎龍脷柳配蕃茄汁, 泰式豬頸肉配泰汁, 咖哩雞w/ 印度薄餅 都超好味!!! 燒排骨 都好yummy~ 而上次既芝士焗長通粉就轉左做雜菌意大利飯, 都好好味~ 另外仲有麥樂雞, 蝦餃, 乾燒伊麵, 蒸魚, 炒飯, 炸雞蛋, 紅燒豆腐, 牛脷等~ 食完1 round 熱食仲想再食多d 嫁, 不過實在太多野食, 要忍口 淺嘗即止><!!冷盤: 有好多野食, 三文魚酥 係酥皮包住一撮紫菜, 再包住少少熟三文魚 & 飯, 都幾好味~ 煙三文魚夠鹹香, 好味~ 燒牛肉 & 魚餅都唔錯~ 但釀雞卷 & salami 就令我失望.. 前者食落質感淋pat pat, 好似puree 咁.. 而後者就好
熱食: 雖然buffet 既主角係戶外燒烤區既炭燒美食 同 燕窩區, 不過都係唔捨得唔食室內既熱食, 冷盤 同甜品, 因為上次食過都係超爆好味嫁!! 熱食既食物款式同上次既差唔多, 香煎龍脷柳配蕃茄汁, 泰式豬頸肉配泰汁, 咖哩雞w/ 印度薄餅 都超好味!!! 燒排骨 都好yummy~ 而上次既芝士焗長通粉就轉左做雜菌意大利飯, 都好好味~ 另外仲有麥樂雞, 蝦餃, 乾燒伊麵, 蒸魚, 炒飯, 炸雞蛋, 紅燒豆腐, 牛脷等~ 食完1 round 熱食仲想再食多d 嫁, 不過實在太多野食, 要忍口 淺嘗即止><!!
冷盤: 有好多野食, 三文魚酥 係酥皮包住一撮紫菜, 再包住少少熟三文魚 & 飯, 都幾好味~ 煙三文魚夠鹹香, 好味~ 燒牛肉 & 魚餅都唔錯~ 但釀雞卷 & salami 就令我失望.. 前者食落質感淋pat pat, 好似puree 咁.. 而後者就好重油膉味.. 另外仲有其他煙魚, 煙鴨胸, 多款火腿, 芝士, 冷麵, 沙律, 三色螺絲粉, 魚皮, 筍乾, 泡菜, 蓮藕片等等~
海鮮: 帶子, 藍青口, 青口, 都新鮮好味~仲有凍蝦, 長腳蟹腳, 螺~刺身& 壽司: 三文魚好鮮甜!! 有d 都好肥美~ 另外仲有吞拿魚, 甜蝦, 八爪魚, 鯖魚; 同埋多款卷物~
甜品: 有好多好多款!! 今次最好味係朱古力panna cotta, 奶凍做得極幼滑, 奶味同朱古力味 balance 得o岩o岩好, 甜度又適中, 真係超爆正呀!!! 而紅豆綠茶panna cotta 今次就冇咁好食, 因為茶味太濃.. 中間既栗子蓉都幾好味~ 吉士酥好好味~!! Blueberry cheese cake 同Lemon cheese cake 都超好味!!! 今次既餅底好香脆可口; cheese 味又好濃郁!!! 真係v. yummy 呀!!! 而鮮果吉士撻都唔錯~ 從泡芙塔摘落黎既macaron 都係唔鬆脆既.. 但整體味道都唔錯~朱古力撻 覺得比上次既好味~ 今次有食面包布甸, 超爆好味 呀!! d 面包焗得好香脆, 下面既布甸又勁爆滑, 再加埋香口既杏仁片 同埋云呢嗱汁, 熱辣辣暖烘烘咁 真係超爆正呀!!! 不過因為坐o係戶外花園較出既位置, 食o個時好大風, 好快就凍左.. 都影響左佢既美味程度.. 如果唔係凍左, 1 定會覺得佢更好味呀><!! 另外竟然有朱古力心太軟@@!! 雖然中間係moist d, 不過唔流心.. 但係味道都好好味~ 另外仲有chocolate brownie, 泡芙塔, 士多啤梨塔, 栗子撻, 啫哩, 東南亞千層糕, 多款mousse cakes, 朱古力噴泉, 蝴蝶酥, 曲奇, M&M's 朱古力, 可樂形狀既軟糖, 熊仔糖, 棉花糖等等~ 雪糕太遲拎, 只剩番Dreyer's 開心果味 同 Blueberry cheese cake 味~ 食左開心果味, 覺得冇乜好食.. Häagen-Dazs 冇晒...
燒烤區: 炭燒羊架依然係燒得勁 tender, 超爆正!! 以為炭燒羊架配香草汁係最好味, 點知原來炭燒牛仔骨先至係最爆正正正!!! 好大塊, 勁稔, 勁香, 其實唔加醬汁都已經冇得彈, 配埋燒烤汁就更加錦上添花~!! 另外仲有炭燒琵琶鴨, 炭燒水果, 燒乳豬, 雞翼, 香腸等等~ 蟹肉脆酥配魚子好好味, 入面有好多蟹肉~ 香煎虎蝦配瑞士汁 大啖蝦肉 彈牙爽口, 加埋煎帶子配忌廉汁, 好味~ 仲有羊脾, 炒蟹, 即炸天婦羅(有軟殼蟹, 蝦, 南瓜等), 咖哩魚蛋, 韮菜豬紅, 辣雞煲, 即製粉麵等~
燕窩區: 燕窩甘筍忌廉湯 超爆正正正!!! 好滑, 味道勁爆好飲, 好飲到真係只能用 "Perfect " 去形容!!! 燕窩香蕉龍脷柳煙肉卷好好味, 煙肉捲住龍脷柳一齊食原來係咁好味!! 上面既燕窩本來冇味, 不過點煙肉卷既汁食就變得甜甜地(可能因為有香蕉), 好好味~ 上次因太飽而冇食到既燕窩海皇羹伴紫薯飯糰同燕窩南瓜肉碎粥 今次都食到^^~ 前者個羹好足料, 有好多椰菜, 冬菇片, 蝦仁, 青口肉等, 個羹味道感覺清淡但又有少少甜味, 覺得幾好味~ 個飯糰都係清淡既, 味道都ok~ 而後者既粥可以自己揀配料, 揀左皮蛋, 南瓜粒 同帶子(仲有肥牛, 冬菇片等配料揀), 個粥好綿; 皮蛋係溏心既 好好味; 但d 帶子真係韌到可以話直頭係嚼唔爛既擦膠... 但exclude 帶子, 成個粥都好味既~
每人只限1客既燕窩燉雙皮奶 味道少甜, 都ok 既.~ 燕窩檸檬撻 第1啖食又係覺得酸既, 之後再食就會覺得甜, 整體都好好味~ 燕窩鮮果雪糕班戟依然係Häagen-Dazs 芒果雪糕; pancake入面有士多啤梨, 火龍果, etc, 味道普普通通~
其他: 水果有西瓜, 菠蘿, 哈密瓜, 浸住既蘋果& 青蘋果chunks, 奇異果(原個)等~ 飲品有果汁, 檸檬茶, 咖啡等~整體而言, 今次食多左好多款想食既野食, 不過實在太多好野食, 室內熱食同甜品想再食多d 個胃都冇capacity 去食...
今次坐燒烤區較出既地方, 所以有時大風 真係好凍><"... 而且風向吹向我, d 燒烤煙味都吹埋過黎, 食緊甜品都"食"到好大陣燒烤味... 另外今次有d staff (執碟的!!) 服務態度唔好, esp. 有個後生的執碟waiter!!
平時唔會食dinner buffet, 所以今次1餐食左~$370 覺得好貴, 雖然以dinner buffet 既市價黎講係唔算貴, 不過就咁諗以1餐黎講就覺得貴.. 所以為左滿足口慾, 今次破戒1次..
張貼
