kazimama
寒冬中食和牛
kazimama
等級4
2024-12-26
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今日天氣寒冷,我和朋友在銅鑼灣想吃日式熱食,最後揀咗呢間,主要見佢午餐無限時,可以食到下午三點餐廳落場時間。


裝修主要以現代日式風格為主,簡約時尚。我和朋友各點了一個午餐,午餐包咗前菜、野菜盛盒、烏冬或白飯、飲品及甜品


前菜有章魚沙律、昆布鯖魚卷及魚湯豆腐;章魚沙律章魚粒粒爽口,昆布鯖魚卷比較少見,近似日式做法,魚湯豆腐夠滑。


鹿兒島產黑毛和牛配’極‘黃金鰹魚湯底 $189
鰹魚湯呈金黃色,清甜得來好有魚香味,將大大塊的黑毛和牛放入湯內,和牛雪花分布均勻,入口牛味香濃,鰹魚湯底唔會搶咗牛嘅味道,反而提升咗整體嘅鮮味。配上日本米飯🍚,飽飽滿足。


壽喜燒日本國產牛配烏冬 $169
店員會幫我哋先放壽喜燒汁入鍋內,壽喜燒明顯鮮甜味道突出。雖然係國產牛,但佢嘅雪花紋亦不少,入口油脂飽滿,夾埋壽喜燒汁食啖啖都係享受。另外,烏冬亦煙靭有咬口,食完成個人暖笠笠。


飲品:荔枝紅茶及檸檬紅茶
兩款飲品均沒有加冰,飲到香濃嘅紅茶味,荔枝及檸檬香最啱食完熱食中和一下。

甜品:焙茶味雪糕放題,食到有茶香,唔會太甜。


總括而言,環境寬敞開陽,店員有禮,食物質素唔錯。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食