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2011-07-27
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我約朋友去旺角新世紀睇「 建黨偉業」，為方便大家，一於在新世紀食晚飯。預先，我上 Openrice 找了好幾間餐廳，讓大家可以選擇！最終，我們選擇了 <Le Fauchon Color>，因為不用等位！ <Le Fauchon Color> 的名字，聽起來似是法國餐廳；但是，加了中文名字 <老富昌色彩> ，真是有點畫蛇添足！ 吸引力大大減低！即時"降呢"！裝潢方面，配合店名七彩顏色，卡位則以獨立一個彩色框框，可真是打破沉悶的框框，玩味十足！ 此外，店內中間位置，螢光青色拱形設計，猶如置身隧道一樣！另設有自助沙律吧，看來款式很少， 不及當時的 Pizza Hut 沙律吧！ 服務很好！有求必應！由於，pizza 很快便送上，我們想食完沙律才食 pizza，要求店員找蓋子蓋上；可惜，沒有蓋子，女店員醒目地找碟子蓋上，暫放未有食客的鄰枱。後來，因為有其他食客入座，於是，為我們將 pizza 取回廚房加熱。這位長頭髮女店員必要一讚！由於，二人套餐 不太適合大家口味，最終決定散叫。店員先送上法式麵包，但是麵包似乎不太新鮮！包身並非想像中的鬆軟！包面
預先，我上 Openrice 找了好幾間餐廳，讓大家可以選擇！最終，我們選擇了 <Le Fauchon Color>，因為不用等位！
<Le Fauchon Color> 的名字，聽起來似是法國餐廳；但是，加了中文名字 <老富昌色彩> ，真是有點畫蛇添足！ 吸引力大大減低！即時"降呢"！
裝潢方面，配合店名七彩顏色，卡位則以獨立一個彩色框框，可真是打破沉悶的框框，玩味十足！ 此外，店內中間位置，螢光青色拱形設計，猶如置身隧道一樣！另設有自助沙律吧，看來款式很少， 不及當時的 Pizza Hut 沙律吧！
服務很好！有求必應！由於，pizza 很快便送上，我們想食完沙律才食 pizza，要求店員找蓋子蓋上；可惜，沒有蓋子，女店員醒目地找碟子蓋上，暫放未有食客的鄰枱。後來，因為有其他食客入座，於是，為我們將 pizza 取回廚房加熱。這位長頭髮女店員必要一讚！
由於，二人套餐 不太適合大家口味，最終決定散叫。
店員先送上法式麵包，但是麵包似乎不太新鮮！包身並非想像中的鬆軟！包面稍為硬！
前菜 (Appetizers) :
雜錦沙律 (Salad Combo) $65
一大碟色彩繽紛的沙律，以鮮紅番茄作點綴，包括四款口味：當中，最吸引莫過於煙三文魚沙律，配合生菜，簡單好味！ 薯仔沙律，份量甚為豐富！ 我們爭住食呀！配菜是紅邊菜及火箭菜，後者味帶一點苦澀，是沙律中最不受我們歡迎！ Parma Ham 意大利風乾火腿薄如紙！ 味道未至於好似金華火腿及煙肉那麼咸！口味略似金華火腿，只是一般貨色。雜錦沙律，有蘋果、西芹、...相當醒胃！
炒雜菜 (Sau Mixed Vegetable) $38想不到這麼細碟！ 份量實在太少！看來是一人份量！雜菜包括：甘筍、露筍、椰菜、西蘭花、荷蘭豆、粟米...等等。以蒜蓉炒，香味十足！味道剛好！真是求求其其炒埋一碟！
餐湯 (Soup) :酥皮海鮮湯 (Shrimp soup) $45 ~ 朋友的選擇
賣相真不錯！好像一個剛出爐的菠蘿包！ 還散發著牛油香味！ 酥皮有好幾層，尚算合格！ 鬆軟美味！湯質感較濃稠，連味道亦過咸，真不討好！ 所謂海鮮？！好少料！只見好幾隻蝦，可惜，略帶腥味！完全被賣相騙了！
忌廉南瓜湯 Pumpkin Soup $35南瓜湯橘色非常悅目！灑上香草碎增添美感！以斜形器皿盛住，頗見特色！採用新鮮南瓜打成蓉，混入忌廉；湯濃度恰到好處！不失細滑。味道清甜，此外，南瓜湯既天然又健康！
Deluxe Pizza $68這款薄餅屬於大路口味，較為穩陣！另有一款薄餅的配料是叉燒及燒鴨，果然是中西合壁！ 我們真是沒有膽試！
配料是紅椒、青椒、火腿及腸仔...等，味道算是不錯！可惜，薄餅是很薄，但是好難切開！ 相信是買回來貨色！
食物方面不論賣相及味道尚算滿意，但是，未至於好驚喜！張貼
