更多
2016-10-02
122 瀏覽
行完山回到元朗市中心吃晚飯,發現這間甜品店是以鈕子作主題,餐牌上的甜品很有特色,決定試試。由於有選擇困難症,我們最後點了小糖鈕精選拼盤,此拼盤包括了五款小碟的廚師精選推介,店主細心地為我們講解每款甜品的名字,材料,食法,感覺有別於一般的甜品店呢!相信每款都是店主精心炮製出來的當中包括焗蘋果粒粒配雪糕球,柚子冰紅豆抹茶奶凍,75%朱古力mousse 配甘蔗絲,磨菇蛋白造型配香橙燉蛋及荔枝士多啤梨布甸。單見賣相已經感覺到很特別,伴碟有鈕子造型的朱古力,很可愛呢!五款甜品中,我最愛奶凍和燉蛋,因為兩款都較有層次感,而且配搭很新鮮,從沒吃過呢!最重要的是每款口味都配得來,很令人回味
張貼