影片
更多
2022-12-31
298 瀏覽
跟家人到西灣河鯉景灣蘇豪東覓食。見到一間位於轉角處，可以望到海岸景色，裝潢格調又不錯，便拉着家人走進去。此餐廳分為兩部份，一邊主要是提供美國菜和扒房，一邊是酒吧。我們來吃晚餐，店員便引領我們到扒房那邊。室內環境氣氛不俗，令人感到舒適寫意。這店提供的肉類是以極炙炭火燒烤，經高温炭火處理後，能使肉類表面焦香，又能瑣住肉汁。❣️ 澳洲安格斯里脊肉 Tenderloin 10oz配搭肉類的醬汁有五款可供選擇－黑松露醬、蛋黃醬、黑胡椒汁、香辣燒烤汁或紅酒醬。家人選了黑胡椒汁。澳洲安格斯里脊肉肥脂較少，肉質較嫩。點了五成熟，表面焦香，肉質軟淋得來帶點嚼口。牛肉味濃，沾上香口的黑胡椒汁，味道不錯。❣️ 澳洲烤羊排 Australia Lamb Chops 烤羊排用炭火燒烤方式，伴以新鮮香草，帶來煙燻味及油脂香氣。五成熟的烤羊排肉質不韌，肉汁豐富，就算是羊脂部分也甘香。我們選擇佐以紅酒醬，增添了香甜味道。烤大蒜富濃郁而甜美的蒜香。❣️ Fish & Chips (炸魚薯條)炸魚薯條份量大，粗身薯條脆口。兩件大大的炸魚，炸皮薄脆，厚身魚肉保持濕潤，沾沙律醬增添滋味。而青豆清甜。🍹 Pineapple Min
此餐廳分為兩部份，一邊主要是提供美國菜和扒房，一邊是酒吧。我們來吃晚餐，店員便引領我們到扒房那邊。室內環境氣氛不俗，令人感到舒適寫意。
這店提供的肉類是以極炙炭火燒烤，經高温炭火處理後，能使肉類表面焦香，又能瑣住肉汁。
❣️ 澳洲安格斯里脊肉 Tenderloin 10oz
澳洲安格斯里脊肉
$268
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳洲安格斯里脊肉肥脂較少，肉質較嫩。
點了五成熟，表面焦香，肉質軟淋得來帶點嚼口。牛肉味濃，沾上香口的黑胡椒汁，味道不錯。
❣️ 澳洲烤羊排 Australia Lamb Chops
澳洲烤羊排
$278
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
烤羊排用炭火燒烤方式，伴以新鮮香草，帶來煙燻味及油脂香氣。
五成熟的烤羊排肉質不韌，肉汁豐富，就算是羊脂部分也甘香。我們選擇佐以紅酒醬，增添了香甜味道。烤大蒜富濃郁而甜美的蒜香。
❣️ Fish & Chips (炸魚薯條)
Fish & Chips
$148
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩件大大的炸魚，炸皮薄脆，厚身魚肉保持濕潤，沾沙律醬增添滋味。
而青豆清甜。
🍹 Pineapple Mint Smash
Pineapple Mint Smash
$68
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
