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2014-02-15
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去住長沙湾的拜年，自然建議去食容記！方便又有街坊親切感。又可以去樹記買腐制品！是晚被安排坐vip間隔！比較静。十個人幾乎叫齊招牌莱。但是頭炮例牌老火最令人失望！蓮藕粉的不錯但是整個完全像煲了才十來分鐘，汲甚味道何謂老火？像水一般只不過加了蓮藕和些猪骨。但小炒也算保持水準。薯仔牛骨夠入味。薯仔先煎過賣相好更好惹味。今次新試的枝竹魚腩好有镬氣，廣受歡迎連垫底的生菜（其實是精華所在）也被搶一空。脆皮豬保持一貫。幸好今次又像上次吃的肥。今次的肥瘦比例剛剛好！招牌齋菜卷。外皮脆内容豐富新年當然要多點青菜和豆腐中和一下，老少平安意頭好不可不點，没有自家制将魚肉蝦肉豬肉再剁碎與豆腐混合一起那麼好味，不過還不錯今次新試但有點失望的是下面這個栗子有些壞了苦的，雖知米鴨小，但不至于才幾塊吧！這道88元的菜式讓人覺得不值。但總體不錯！而且服務員好幽默！一家人吃得很盡興！
是晚被安排坐vip間隔！比較静。十個人幾乎叫齊招牌莱。
但是頭炮例牌老火最令人失望！蓮藕粉的不錯但是整個完全像煲了才十來分鐘，汲甚味道何謂老火？像水一般只不過加了蓮藕和些猪骨。
但小炒也算保持水準。薯仔牛骨夠入味。薯仔先煎過賣相好更好惹味。
今次新試的枝竹魚腩好有镬氣，廣受歡迎連垫底的生菜（其實是精華所在）也被搶一空。
脆皮豬保持一貫。幸好今次又像上次吃的肥。今次的肥瘦比例剛剛好！
招牌齋菜卷。外皮脆内容豐富
新年當然要多點青菜和豆腐中和一下，老少平安意頭好不可不點，没有自家制将魚肉蝦肉豬肉再剁碎與豆腐混合一起那麼好味，不過還不錯
今次新試但有點失望的是下面這個
栗子有些壞了苦的，雖知米鴨小，但不至于才幾塊吧！這道88元的菜式讓人覺得不值。
但總體不錯！而且服務員好幽默！一家人吃得很盡興！
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