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2018-05-11
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今日黎食灣仔新開的潮州菜餐廳試下新嘢雖然係新開不過店員姐姐們都好上手,服務十分好又熱情~點好餐後先送上兩杯香濃熱豆漿,暖暖喝下幾口,口感順滑不錯不錯來吃潮州菜當然要點滷水拼盤吶,好豐富喔有鵝片鵝掌潮州魚蛋豆腐等等鵝片肥瘦適中,滷得好入味又夠淋另一小菜是蠔仔烙,有很多肥美蠔仔,煎得金黃香脆,點一點鮮魚露來吃更可口清湯牛腩米粉牛腩牛根都很軟嫩加點的蠔油菜心,健康之選這裡有潮州傳統地道小食水晶粿,蠻多款式有咸有甜,口感Q彈,必試!尤其是芋泥水晶球,充滿濃郁宜人的芋香,非常特別呢甜點同樣是充滿潮州風味的綠豆爽,味道清新自然,濃稠度剛好,令綠豆可以均勻的分佈在內,視覺味覺效果俱佳吃完清熱消暑的綠豆,令人心情都不期然變好呢
今日黎食灣仔新開的潮州菜餐廳試下新嘢雖然係新開不過店員姐姐們都好上手,服務十分好又熱情~
點好餐後先送上兩杯香濃熱豆漿,暖暖喝下幾口,口感順滑不錯不錯
來吃潮州菜當然要點滷水拼盤吶,好豐富喔有鵝片鵝掌潮州魚蛋豆腐等等
鵝片肥瘦適中,滷得好入味又夠淋
另一小菜是蠔仔烙,有很多肥美蠔仔,煎得金黃香脆,點一點鮮魚露來吃更可口
清湯牛腩米粉
牛腩牛根都很軟嫩
加點的蠔油菜心,健康之選
這裡有潮州傳統地道小食水晶粿,蠻多款式有咸有甜,口感Q彈,必試!尤其是芋泥水晶球,充滿濃郁宜人的芋香,非常特別呢
甜點同樣是充滿潮州風味的綠豆爽,味道清新自然,濃稠度剛好,令綠豆可以均勻的分佈在內,視覺味覺效果俱佳吃完清熱消暑的綠豆,令人心情都不期然變好呢
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