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2012-06-04
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之前只曾在這間茶餐廳吃過早餐,印象不錯,這的晚飯不想去得太遠,就決定來這兒開餐,吃一頓家常便飯。叫來兩個餸,分別是「菠蘿咕嚕肉」和「羅漢炆豆腐」。在餐飲與例湯兩者中,則揀了例湯。這天的例湯是「花生眉豆雞腳湯」。這湯的味道恰可,喝得出沒有下味精,就是雞腳只得半隻,不夠喉。兩道菜的水準雖沒帶來什麼意外驚喜,可也中規中矩。「菠蘿咕嚕肉」的獻汁稍嫌稠了點,但味道尚算適中,肉排質素也可以,整道菜是及格的。「羅漢炆豆腐」份量頗多,羅漢齋材料不少,除了白菜仔、腐竹、木耳、冬菇、磨菇、珍珠筍等外,還有大大件的竹筍,不過綠色菜蔬只得白菜仔,明顯偏少,加上豆腐味道偏淡,則是未夠好的地方。
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