板長壽司 (已結業)

晚飯在銅鑼灣文輝粉麵店吃飽後，由於要到灣仔附近，經過灣仔的板長壽司，又忍不住愛食刺身的誘惑，結果加多餐晚飯了．．由於已經晚上十時許，無需再等位便可以內進了．店內環境光潔，感覺不錯．毛蟹麵鼓湯　－　毛蟹小得像蟛蜞可憐，湯味湯料還好，但嘗不出有蟹的味道．活帆立貝刺身　－　這個不錯了，新鮮度很高，帶子的一絲絲肉質結構，仍很清楚，亦不存在貝類的腥味．鰻魚壽司　－　女友的日饌情意結，我無食，無評論．．．ｘD左起：大拖羅壽司，拖羅壽司（有筋），象拔蚌壽司ｘ２，珍寶帆立貝壽司．拖羅的美味程度不俗置疑，但我還是比較喜歡有筋的拖羅，咬到筋位魚油的濃郁加上少少的靭感，特上享受．象拔蚌壽司：味道較清的新鮮刺身材，肉質少少爽口，初時我誤以為刺身部份還在動．．．．芝士蛋榚　－　最後甜品點選了芝士蛋榚，芝士香味濃郁，非常軟滑，不過我覺得質感像摩士多於蛋榚，可惜的是份量太少了，食一件還意猶未盡．．．