富記飯店 (已結業)

友人看完「偷食男女」宵夜介紹後, 提議來這裡一嘗「賣相精巧的新派粵菜」約晚上十二時半左右入座, 地方不算大, 裝修一般, 環境卻如酒吧般昏暗茶餐廳格局又有酒吧情調, 開始貼題, 夠新派先上小食, 炭燒豬頸肉第一道菜已令我倆驚嘆不已, 一小碟只有7薄片新派精髓就在於粵菜名稱, 日菜享受, 刀功同分量都有如食刺身一樣, 夠新奇食落, 噫? 連掩肉都無, 新鮮! 只用鹽調味因為得7片, 兩個人夾幾下就無哂, 相都影唔切又等左一陣, 椰香星洲米星洲米食得多, 加埋椰香又會點? 結果變成普通炒米粉! 真叼轉椰香味食不出, 連星洲米應有的色水同味道都無咩剩, 非常淡口呢碟野分量又係奇小, 米粉仲要幾硬, 擺位亦核突有如酒樓早市既一碟普通炒米粉, 突哂出碟邊提議換隻大小小既碟, 突出返此店強調既精巧而唔好小碟扮多粉, 太粗豪啦又等左一陣, 上菜速度十足食西餐一樣, 別有一番風味最後既係香檳黃金雞, 究竟雜誌上寫既 「炸得香脆的雞脾上, 放了一粒提子, 味道清新香甜, 雞件嫩滑」, 是否如佢所言咁有新意? (文筆技窮無新意預左, 但好食就得啦)總結係淡味西檸軟雞, 香檳失蹤, 雞件份量十足下午茶炸雞扒