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2024-03-25
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紅磡有好多隱世小店,而呢間都唔例外。主打多款特色口味嘅燒賣,有魚肉亦有豬肉。除此之外都有唔同邪惡小食供應。今次同朋友買咗幾款當宵夜食。由於食物即叫即整,需要等候一段時間。朋友鍾意食豬肉,所以要咗個黑松露豬肉燒賣。燒賣炸完之後外皮好脆,炸粉唔厚,食落唔油又唔膩,仲配埋醬汁可以慢慢點,性價比好高。薯條成日食,卷卷薯條反而比較少見,呢款叫Shake爆,可以選擇麻辣、紫菜或美國南部口味。薯條超脆,薯味突出,搭配紫菜好夾。魷魚圈反而有驚喜,出面通常咬唔開,呢度爽口又彈牙,配埋麻辣避風塘口味越食越上癮。而香炸珍珠雞亦係第一次見,四大塊,煙韌,美味。
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朋友鍾意食豬肉,所以要咗個黑松露豬肉燒賣。燒賣炸完之後外皮好脆,炸粉唔厚,食落唔油又唔膩,仲配埋醬汁可以慢慢點,性價比好高。
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薯條成日食,卷卷薯條反而比較少見,呢款叫Shake爆,可以選擇麻辣、紫菜或美國南部口味。薯條超脆,薯味突出,搭配紫菜好夾。
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魷魚圈反而有驚喜,出面通常咬唔開,呢度爽口又彈牙,配埋麻辣避風塘口味越食越上癮。而香炸珍珠雞亦係第一次見,四大塊,煙韌,美味。
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