紅磡串門子

營業中

休息中

紅磡向來是個宵夜聖地，尤其是黃埔街附近一帶串燒店林立，而紅磡串門子雖然門面比較隱蔽但仍不乏捧場客，由下午五時開始營業至凌晨三時相信尤其適合一眾「夜貓」。各款肉類、海鮮、蔬菜等串燒應有盡有，嗜辣之人亦可以一試自家秘製麻辣類，整體價格都相當親民。對爽脆感情有獨鍾的我每次到串燒店都不會錯過燒雞腎 ($12/串)及燒雞軟骨 ($12/串)，而燒脆香卜卜魚腐 ($13/串) 亦名副其實燒得外脆內軟並帶點煙韌。平時對蔬菜好感不大但唯一例外就是串燒，例如醬燒雞脾菇 ($13/串)、燒秋葵 ($15/串)、燒鮮冬菇 ($13/串)、燒韮菜 ($12/串) 等加上孜然粉和辣椒粉毫不單調乏味，菇類燒過後仍保留水份。南非特大磯煮鮑魚 ($38/隻) 肉質彈牙並不過韌，燒汁鹹甜入味。單點串燒始終的確難有滿足感，慶幸還有雙重芝土撈丁、重慶酸辣紅薯粉、海鮮炒飯等多款主食選擇，巴蜀炒米粉 ($55) 加入香腸、椰菜及蛋炒製，配搭簡單但惹味飽肚。