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2010-12-06
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想試一試正宗的印度菜，上一次已經試了在炮台山電氣道市政大廈的烤爐印度餐廳平價印度菜之後都想在九龍這一邊有沒有一些平價的印度菜，在網上找了一找見到在九龍城有間名字叫"正宗印度菜館"評價都幾高和價錢都幾平，心想是否真是正宗的印度菜就來試一試。十二時左右來到，入面空無一人，心想是否早來了一些??但店員說已經開了門就選了一張台坐下了。內裡的佈置大約是一邊有三至四張六人台而另一邊是四至五張四人台，服務人員是印度人來，我想是老闆都是這一個人。見到餐牌見午餐有咖哩雜菜、咖哩魚、咖哩雞、咖哩牛和咖哩羊。價錢是$35-$40，和之前在炮台山電氣道市政大廈食咖哩的價錢差不多，望了一望就叫了咖哩雜菜和咖哩雞。首先來的是一個胡椒脆餅，見餐牌上是沒有寫的，原來叫午餐都有這一個胡椒脆餅的，附上二個醬汁和一個貌似酸洋蔥的小食，望真d原來是酸紅頭菜配上一些紅蘿蔔，一個醬汁是青色的薄荷汁，另一個是紅色的酸酸辣辣的汁，胡椒脆餅炸得非常脆口和薄身，有很重的胡椒香味，配上剛剛來的薄荷汁和酸辣汁，非常的醒神和開胃，但最開胃的是個小食酸紅菜頭，酸酸辣辣的感覺令之後可以食得更多的食物，這一個小食就在烤爐印度餐廳是沒有的。第二個來的
十二時左右來到，入面空無一人，心想是否早來了一些??但店員說已經開了門就選了一張台坐下了。
內裡的佈置大約是一邊有三至四張六人台而另一邊是四至五張四人台，服務人員是印度人來，我想是老闆都是這一個人。
見到餐牌見午餐有咖哩雜菜、咖哩魚、咖哩雞、咖哩牛和咖哩羊。價錢是$35-$40，和之前在炮台山電氣道市政大廈食咖哩的價錢差不多，望了一望就叫了咖哩雜菜和咖哩雞。
首先來的是一個胡椒脆餅，見餐牌上是沒有寫的，原來叫午餐都有這一個胡椒脆餅的，附上二個醬汁和一個貌似酸洋蔥的小食，望真d原來是酸紅頭菜配上一些紅蘿蔔，一個醬汁是青色的薄荷汁，另一個是紅色的酸酸辣辣的汁，胡椒脆餅炸得非常脆口和薄身，有很重的胡椒香味，配上剛剛來的薄荷汁和酸辣汁，非常的醒神和開胃，但最開胃的是個小食酸紅菜頭，酸酸辣辣的感覺令之後可以食得更多的食物，這一個小食就在烤爐印度餐廳是沒有的。
第二個來的是雜菜印式咖哩角(Samosa)，和在烤爐印度餐廳的不同，在烤爐印度餐廳是好像香港式的咖哩角用一些薄麵粉弄成一個扁平的三角形再放一些材料入內炸，這裡咖哩角是傳統印度式的這一種，是用厚麵粉包住一些咖哩雜菜來炸，形狀就是立體的三角形，所以炸出來之後就非常熱和需要用一些力氣來將佢打開，入面充滿了豌豆、薯仔、胡椒和一些其他的蔬菜。熱辣辣非常有咖哩味，食落非常有滿足感，是一個非常飽肚的食物，我都比較喜歡這一種厚皮足料的印度式的咖哩角。
咖哩雜菜來之前叫了小辣，雖然是小辣但不會少了裡面的咖哩味，材料都十分豐富，入面有豆角、豌豆、薯仔和紅蘿蔔。吃落味道都非常入味，這一個菜就比烤爐印度餐廳的同一個菜就濃味一些，在烤爐印度餐廳是有些淡口和材料都少了一些，就同一個菜這裡贏了一些。
咖哩雞顏色就比咖哩雜菜深了一些，雞和薯仔的數量不是太多，數落大約雞肉和薯仔每樣都有五至六件，但食落都幾有雞味，想是煮得十分入味和唔會韌，薯仔都好稔。在烤爐印度餐廳的雞沒有太大雞味和韌了一些，這裡又贏了一些了。
叫餐時叫了一個飯和一個薄餅(Naan)，這個薄餅(Naan)真是大件夾抵食，雖然是大件但不會煮得差，熱辣辣非常鬆軟，加上一些咖哩汁來食真是非常配合，飯真是十分大碟，如果不是太大食的不要再加薄餅(Naan)了，真係會食唔晒，只要個餐的薄餅都已經非常足夠，而總體上的分數比烤爐印度餐廳高上了一些。
內裡的裝修都非常典雅，服務人員又是非常有禮，可能知道我們是第一次來問我們味道如何!!!!!走的時間又有禮地送我們走，還有一個最重要的，是價錢非常平宜，這樣好的午餐只是$35位，真是經濟實惠到無野講，但客人的數量真是非常少，到我們食完十二時半連我們在內只有三台人，非常驚這樣好的一間餐廳會消失，我想我會好快有第二次的嘗試了。
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