花月宮 (已結業)

🔺花月宮特色四格鍋 $268這個是餐廳招牌之一，可以一次過嚐到4款湯底，能夠招呼吃辣和不吃辣的朋友。每一款湯底都很足料，椰子雞鍋更加有半隻雞可以自己加進去。野菌鍋是我的最愛，除了有大量菇類，最特別是加入了松露令整鍋湯超級香濃，而且還用了冬菇乾，比鮮冬菇香味更加番茄海鮮湯是番茄薯仔湯加入海鮮，鮮甜味最棒，適合用來把海鮮的鮮味帶出來椰子雞湯藥材味濃而不澀，非常清甜再帶雞油的香味，喝下去最舒服，還有大大塊花膠非常滋補四川麻辣鍋不算太辣，以香辣為重，不會很麻所以很得我歡心，還有鴨血吃非常驚喜🔺美國手切封門柳 $238份量很多，2個人分吃綽綽有餘肥瘦比例適中，是肥肉比較少的部位，吃起來更健康牛肉味重，口感比較彈牙不是入口即溶的部位，不過輕輕煮20秒就能吃到中間呈微粉紅的肉質，嫩滑不老🔺聖子皇 $88聖子皇有2大隻超級鮮甜，放進鍋中幾秒已經熟，吃起來海鮮的甜味很重，口感彈牙。個人覺得跟番茄/椰子雞湯最搭，甜味更濃又不會蓋過它的味道🔺脆鯇片 $58這個價錢有這個份量也很划算，每一片都是薄切而且完全沒有骨頭，吃起來非常方便魚肉味香完全不腥臭，口感爽脆🔺手打鮮蝦丸 $58手打蝦丸的質感跟蝦滑很像，證明完