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2012-08-09
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昨日(6Aug)朋友在紅磡工作,約腳食飯,咁就行去崇潔銜流連吓,睇下想食乜....行到12號門口,見呢間宮城轉咗手,老闆之一Kenny之前係另一間同街的放題餐廳經理,佢為人風趣,所以之前已常幫襯佢舊公司,而家咁難得撞番,緊係要唔考慮即刻試食.食物種類,形式跟佢舊公司差不多,都係任飲任食.... 統一評分: 環境:清靜,唔逼,可能係星期一關係顧客大概有6-7成...可惜內隴有些舊......7.5 魚生類:新鮮,想食的基本有齊.......8分手卷,壽司類:一般,因唔係目標食物......7分炸物類:亦係新鮮炸,唔會乾真真的感覺,亦沒有滿口油.....7.5分. 串燒類:最想食的,但真係有待改善,肉類的全部燒過龍,有燶咗,無落鹽,配料去吊起肉味,魚類還可以,攞番啲分,但都係比唔合格....4.5分雪榚類:有好味的芝麻,綠茶,紅豆及朱古力......8分飲品類:因個人只喜歡飲啤酒更有喜歡的喜力,所以無試一般女士喜歡的柑桔水等等..朋友就話還可以,都飲咗幾杯......7.5分. 甩單情況:由於顧客沒有一窩蜂到,我們的枱沒有甩單,還很快到,可能坐跟吧枱......8分服務態度:一如在舊公司,
昨日(6Aug)朋友在紅磡工作,約腳食飯,咁就行去崇潔銜流連吓,睇下想食乜....行到12號門口,見呢間宮城轉咗手,老闆之一Kenny之前係另一間同街的放題餐廳經理,佢為人風趣,所以之前已常幫襯佢舊公司,而家咁難得撞番,緊係要唔考慮即刻試食.食物種類,形式跟佢舊公司差不多,都係任飲任食.... 統一評分:
環境:清靜,唔逼,可能係星期一關係顧客大概有6-7成...可惜內隴有些舊......7.5
魚生類:新鮮,想食的基本有齊.......8分
手卷,壽司類:一般,因唔係目標食物......7分
炸物類:亦係新鮮炸,唔會乾真真的感覺,亦沒有滿口油.....7.5分.
串燒類:最想食的,但真係有待改善,肉類的全部燒過龍,有燶咗,無落鹽,配料去吊起肉味,魚類還可以,攞番啲分,但都係比唔合格....4.5分
雪榚類:有好味的芝麻,綠茶,紅豆及朱古力......8分
飲品類:因個人只喜歡飲啤酒更有喜歡的喜力,所以無試一般女士喜歡的柑桔水等等..朋友就話還可以,都飲咗幾杯......7.5分.
甩單情況:由於顧客沒有一窩蜂到,我們的枱沒有甩單,還很快到,可能坐跟吧枱......8分
服務態度:一如在舊公司,老闆Kenny都好好,我同朋友坐咗超哂時佢都無炸形,嘻嘻,其他佢的同事都合格有餘......8分
縱觀以上評分,如果想平平地,又可食個日式放題,建議亦可一試.由於佢地新接手,真的有地方需要改善,希望下次再去時,會改善哂啦.
後記:本來有影數張相片,但可惜部相機固障,只有一張相片剩.
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