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2017-07-29
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放假真好! 可關掉準時6:00am響的鬧鐘, 讓自己一直睡...一直睡, 自然醒是最美好的! 嘩! 今日一醒來看看時鐘, 原來已是11:00am多, 唔怪得肚子不斷叫喊中, 這個時間, 早餐又唔係, 午餐又唔係, 就早午餐一齊來, 吃個 early lunch, 哈!趁班白領人士未到 lunch hour, 馬上落街覓食, 免得有排等。來到一間綠白色的“小屋”, 裝潢簡樸, 門口放了植物、落地玻璃窗貼上可愛的小盆栽、牆上掛了幾個相架、家庭式的坐地風扇、貼在牆上的即影即有合照等等, 好有家的感覺, 舒適自在。香港地寸金呎土, 我所租的房子也只是100呎多, 而這間“小屋”也是地方小小, 只有一排面牆的高枱和一張兩人枱, 還有一個佔地較多的半開放式廚房。******************************看看手寫餐牌, Set Lunch有 A-E 五款選擇, 背面還有一款重量級扒餐, 每份主菜可揀跟意大利菜湯、菜蜜或蘋果汁。一向喜歡喝湯的我, 揀了配意大利菜湯。熱辣辣上枱, 散發出陣陣酸香。湯身呈鮮橙紅色, 稀稠度適中, 呷一口, 味道酸咪咪, 滿有茄香, 開胃醒神。舀一舀,
趁班白領人士未到 lunch hour, 馬上落街覓食, 免得有排等。來到一間綠白色的“小屋”, 裝潢簡樸, 門口放了植物、落地玻璃窗貼上可愛的小盆栽、牆上掛了幾個相架、家庭式的坐地風扇、貼在牆上的即影即有合照等等, 好有家的感覺, 舒適自在。
香港地寸金呎土, 我所租的房子也只是100呎多, 而這間“小屋”也是地方小小, 只有一排面牆的高枱和一張兩人枱, 還有一個佔地較多的半開放式廚房。******************************
看看手寫餐牌, Set Lunch有 A-E 五款選擇, 背面還有一款重量級扒餐, 每份主菜可揀跟意大利菜湯、菜蜜或蘋果汁。
意大利菜湯
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一向喜歡喝湯的我, 揀了配意大利菜湯。熱辣辣上枱, 散發出陣陣酸香。湯身呈鮮橙紅色, 稀稠度適中, 呷一口, 味道酸咪咪, 滿有茄香, 開胃醒神。舀一舀, 有不少湯料, 紅蘿蔔、蕃茄、椰菜、西芹、洋蔥 等等, 落足料炮製, 各食材保持清爽, 仍存咬口, 加上湯身並沒有泛着油光, 喝起來不覺油膩。****************************
蒲燒鰻魚煎蛋飯/意粉
$65
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六款午餐中只有一款有魚, 這客蒲燒鰻魚煎蛋飯/意粉 ($65)一早已被我看中。揀了配白飯, 還指定少飯多菜, 小店就有這種好處, 彈性大, 如在家吃飯般。白飯配上一大件鰻魚、一隻太陽蛋, 旁邊還有幾棵翠綠清爽的西蘭花, 再淋上照燒汁 和灑些香草, 並用照燒汁在碟上畫紋, 賣相不錯, 看出大廚的用心。
看着那隻完整無缺的太陽蛋, 不禁令我想起小時候在家吃的太陽蛋豉汁撈飯, 當時這麼簡單已可令我吃得開心, 當然今日旁邊還多了一大件鰻魚, 就更加滿足, 哈! 先輕輕把太陽蛋輕刺穿, 蛋汁 緩緩地滲入米飯 當中, 滿有蛋香, 正! 雞蛋滑溜, 亦帶些焦香, 煎得剛好。
鰻魚 體積不少, 挺有份量, 底面均燒至焦黃, 沾上照燒汁, 鹹香帶甜, 烹調入味, 肉質肥美油潤, 挺嫩滑, 單單品嚐它已覺美味, 再舀一羮連雞蛋 和白飯 同吃, 更加滋味滿足。------------------------------
室雅何需大!? 這細細的“小屋”可讓我舒舒適適坐下來, 吃份簡簡單單午餐, 吃後令人又飽足又回味, 有這份親切的感覺, 就已經可令我滿足!
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