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2016-05-20
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朋友聚舊,想食大排檔,但又怕熱,於是選了金城。 鄰近地鐵站,巴士站,小巴站,交通非常方便。 為確保有位,當日我朋友不停在中午致電到金城訂位,但由於此店晚上六時後才啟市,我朋友見冇人接電話,還以為結業,真大吉利事。首先來碟生魚皮,而家可食到生魚皮的地方越來越少,但其實魚皮不是生的,是已灼熟了, 配上薑蔥,又沒有腥味,好食非常。蒜蓉帶子,好明顯帶子是放在貝殼上,然後和蒜蓉一齊蒸,因帶子是離殼的,但冇問題,美道一樣是好地道,但我吾明點解我份有兩隻帶子的。金沙鮮尤, 聽聞好似將鲜尤沾滿咸蛋黄汁然後放落鑊炸,雖然甘香好吃,但蛋膽固醇極高,都是少吃為妙。豉椒炒蜆,蜆肉是贴在蚬殼,不是好似帶子放上殼上。 豉椒好惹味。豉椒炒聖子,聖子好肥美, 但又係好似把聖子肉放上殼上。西芹炒田雞, 田雞頗大隻,辣辣地,好有風味。炸子雞,皮脆肉嫰,仲熱辣辣,伴碟的蝦片也非常脆口。豬潤粥, 能把豬潤整得好食的店鋪不多,此間可說是數一數二,豬潤是爽軟的,粥底好綿,正。老闆娘好好人,送了一個啫啫芥蘭煲比我們,連菜都好新鮮,真是食出人情味。
為確保有位,當日我朋友不停在中午致電到金城訂位,但由於此店晚上六時後才啟市,我朋友見冇人接電話,還以為結業,真大吉利事。
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