ABC Kitchen

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休息中

因為看見open rice的評份有4点以上，來試試。点了大家推介燒乳豬，賣相不俗，入口外皮香脆，可惜與真正西班牙燒乳豬，就過咸, 晚飯半小時後非常口喝。朋友点了羊鞍，羊鞍不容易烹調出美味，冰鮮貨品更需配合上適合的醬汁，醬汁像泥土色，味道欠缺色、香、味，不能配合羊鞍。燒乳猪亦使用羊鞍的醬汁，不太配合。蒜溶飽焗過乾。配麵包的牛油太硬，細心一些應該先解凍。$249費用試試也無妨，食物口味各人不同，怎樣明白客人的喜好，為有多觀察多留意多用心。