食美軒 (已結業)

我對蟹嘅需求非常大，超級鍾意食蟹，今日同朋友食過蟹宴，正值秋季，蟹非常之盛產餐廳個裝修都幾典雅。有卡位，坐得舒服酥炸蟹皇蓋， 金黃色嘅脆皮，打開之後，鮮嫩的蟹肉，釀滿滿咗蟹膏，混為一體。蟹香濃嘅味道配埋啖啖蟹肉，入口非常細緻蟹粉小籠包，皮薄餡靚，肉餡加入蟹粉，再加上湯凍，輕輕一咬，陣陣蟹香滲出，湯汁滿滿甘甜蟹黃，好juicy, 回味無窮。雪裡藏龍， 滑溜溜滿是蛋白香，馬上拌白飯吃，人間極品，蛋白雪白泛油光，絲絲分明又嫩滑臘味煲味飯，臘味香味已經充斥整間餐廳內，令人有著說不出的興奮和期待選用臘腸和臘肉等臘味切片，再放入砂鍋中，逼出臘味本身的鮮甜醬汁，自然融入米飯中，香氣十足