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2017-06-10
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突然間好想食韓國嘢,特別係炸雞,所以行經銅鑼灣某一棟大廈之際,有啲廣告推介呢一間餐廳既炸雞,見到啲圖片就好想食,所以就試咗「The Hwaduk」。 入到去環境好簡約,裝修樸素有韓式Feel,仲有間房仔可以一班朋友一齊聚餐,而且窗口可以望海景,環境幾舒服。餐牌上有唔同款式嘅Pizza、唔同味道嘅炸雞、小食拼盤同埋有酒精同無酒精飲品等等。我哋最後揀咗「燒雞配年糕」、「燒牛肉薄餅」,再加兩杯飲品,分別係荔枝啤酒同埋一榨水果茶。燒雞配年糕賣相非常吸引,而且遙遠都可以聞到燒雞嘅香味,份量十足,兩個人其實都剛剛好食得晒。首先試左燒雞,燒雞啲肉真係好滑嫩,老實講,係我食過咁多炸雞、燒雞之中佢係唔熱氣唔油炸的,燒雞嘅部位平均,又有雞髀、雞上胸,估唔到雞背啲肉都非常滑,配以正宗韓式汁,汁嘅味道唔鹹,仲有好少嘅辣味,非常惹味、滋味啊。另外啲年糕煮到好林,咬落去好有口感,非常彈牙,必食,而且係再想Encore!另外個燒牛肉pizza,Pizza底非常薄而脆,而且表面鋪滿左一粒粒好香嘅牛肉,仲有厚厚嘅芝士係底,上面仲有一粒粒嘅紅椒青椒,材料足料,味道好香,忍唔住要食下試下,食落去口感好爽好脆,咬落去又有脆又
另外個燒牛肉pizza,Pizza底非常薄而脆,而且表面鋪滿左一粒粒好香嘅牛肉,仲有厚厚嘅芝士係底,上面仲有一粒粒嘅紅椒青椒,材料足料,味道好香,忍唔住要食下試下,食落去口感好爽好脆,咬落去又有脆又有林嘅效果,外脆內軟淡淡芝士牛肉,食落去唔會太流,仲有好香好新鮮嘅牛肉味道,又唔會太熱氣,好味道!
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