敏華冰廳 (已結業)

今天年三十滿心期待與朋友來吃午餐試一試由文華改名為敏華的冰廳，到底有什麼名堂！？友人點了一個叉燒湯意粉，而我點了豬潤牛肉米粉。不知道是否因為午市的關係，等了接近半小時，食物才送上。。。先說一下叉燒湯意粉的叉燒。。感覺就好像切頭切尾一樣。。而且又薄。。是想表達廚師的刀功？明明這個餐跟主打的叉燒飯接近價格，但為什麼賣相相差這麼大？另外豬潤牛肉米粉，豬潤完全做不到爽口彈牙，另外薑真的夠薑。。大的好像隨便切兩刀就了事一樣。。。食物以及名氣完全名過於實，當初還敢以文華之名開張吸引人流，真的想把人家當初的招牌做壞，下次不會再來吃！