The Little Corner (已結業)

剛剛與友人在尖沙咀下課，經過山林道，憶起上次吃粉紅仙子的美好時光，所以再重遊<Little Corner>。碰巧看到新口味的港式奶茶雪糕推出，本著「吃貨」精神，務必一試。宇治抹茶和港式奶茶雪糕都是非常吸引的選擇，我倆一人一款，用味蕾欣賞抹茶、奶茶的協奏。抹茶($30)、奶茶雪糕($34)可以選擇杯裝或筒裝，貪心的我選了杯裝，因為覺得份量會比較多。當雪糕送到我們手上，我們都情不自禁，相機先吃。宇治抹茶雪糕的牛奶成份很重，拍照不消數刻，雪糕的尖端已經開始溶化。嚐一口雪糕，冰感十足，少許牙齒麻痺過後，迎來是濃郁的抹茶香氣，當雪糕在口中慢慢溶化，甜甜的奶味滲出。抹茶與奶味之間的平衡最為重要，抹茶味過多會偏苦；奶味過重會「死甜」，我覺得這杯雪糕的味道是4分綠茶、6分牛奶味，整體味道是甜而柔滑，而抹茶清香又不會被蓋過，令人回味。樂園港式奶茶雪糕是11月的期間限定，逄星期四至六限量供應，我們都迫不及待，嚐試2種口味之間的分別。奶茶雪糕同樣冰感十足，入口先帶奶茶的香濃，吞下時回甘的感覺酷似港式奶茶的微微苦澀。吃完整杯後，像喝完一杯濃縮的奶茶，精神為之一振。總括2者之間的分別，抹茶雪糕比